任何好酒，都是有其根底的，由历史纵深看去，方能寻到中国好酒的来处。
5月8日，“好酒中国行”科学考察季（第二季）走进河南皇沟酒业，为了探究汉文化与馥合香品质的源头历史，考察组团队和媒体代表一道在芒砀山脚下的刘邦醉酒斩蛇处，开展了一场以“好酒夜话，皇沟馥香”为主题的夜话，从多个方面详实的解读了皇沟汉文化的价值表达。
河南省政协委员、著名考古专家、河南省文物考古所研究员潘伟斌讲到，为什么叫汉民族？为什么说的话叫汉语？为什么用的字叫汉字？这就是汉高祖给我们留下最大的遗产。汉代塑造了中华文化更开启了美酒新高度，把我们的民族符号深深烙下了印痕。希望嘉宾多品尝以传承汉文化为使命的皇沟馥合香酒，在品尝酒的过程中，体验汉文化的美酒新表达。
郑州大学历史学院教授戴庞海分享了与皇沟的结缘的故事，他表示，永城酿酒历史底蕴深厚，皇沟美酒酿造最早可以追溯到龙山文化时期，深入系统挖掘酿酒历史文化，系统整理，时代表达，将为皇沟新时期发展插上腾飞的翅膀。600多年古窖池群的不断代酿造，是皇沟陆楼酒坊最值得深入研究的项目。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧指出，汉代是中华文明从无序到有序，多元融合的中兴之光，在汉高祖刘邦醉酒斩蛇碑所在的汉兴源举办本次夜话活动，对皇沟酒业来说意义重大，让更多人感受体验汉文化，品鉴馥香美酒独特的文化底蕴和品类价值。
中国食品发酵工业研究院首席专家、全国白酒工业标准化技术委员会秘书长宋全厚表示，以文兴酒，创立独有馥香风格，皇沟酒业的新发展势能令人耳目一新。创新是驱动酒业未来的核动力，从历史底蕴深厚的陆楼酒坊，到生态酿造、智慧酿造的新发展，在物华天宝，人杰地灵的永城，皇沟酒业十分可期。
知名文化学者、北大中文系教授张颐武表示，皇沟开创的馥合香美酒与汉文明与中华文明都有着非常重要的联系，在这个美好的时刻夜话馥香，是文化和美酒力量的呈现，也是未来充满希望的象征，希望皇沟馥合香在豫酒振兴高质量发展关键时期，引领文化美酒新潮。
夜色朦胧，美酒馥香。初夏的季节里，一场别开生面的对话临近尾声。
皇沟酒业董事长在总结发言中指出，酒是朝阳产业、幸福产业、文化产业，做酒跟做人一样，老老实实做人，踏踏实实酿酒，只有匠心也唯有初心才能酿好酒，才是对消费者的致敬，才算是一生的成就。
皇沟酒业从首创馥合香品类到引领新发展，走出了一条新的发展道路，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。如今，在馥合香型品类的加持之下，皇沟酒业已成为河南新省酒的样板，未来也定不负众望，代表豫酒新名片，在中国酒业高质量发展的道路上发出最强音。
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