江苏历来盛产好酒，发展至今许多人只认识洋河、今世缘、双沟酒等“三沟一河”。仔细盘点记忆中的江苏老牌名酒，才发现原来江苏除了“三沟一河”，还有许多名酒。它们有一些抓住机遇顺势崛起，有一些则成为一页沉寂的历史。今天咱们先来说说，江苏9款历史名优老酒。
产自江苏省无锡市酿酒总厂的二泉酒，是一种以糯米、惠泉水（“二泉映月”曲子中，所指的二泉）为原料，酒度14度，糖分为18-20%，总酸在0.45%以下的甜型黄酒，不过，其味道似乎更加偏向于白酒。在1979年，它曾凭借此特殊口感被评为江苏省优质酒，大火过一段时间。
2、宝应大曲产自江苏省宝应酒厂的宝应大曲，属浓香型大曲酒，酒度分为50°和38°。1934年，宝应曲酒以特产物品，在江苏全省物品展览会上参展一举成名，获得“淮扬名酒”美誉。1988年，宝应酒被评为江苏省优质产品，1990年被评为轻工业部优质产品。
3、沛公酒被称为“汉家第一酒”的沛公酒，酒色清透明、芳香浓郁、绵甜净爽、茅头浓尾，具有芝麻香独特风格，从1992年起，连续七届被评为江苏省著名商标，连续荣获江苏名牌产品称号。与此同时，沛公家系列产品曾获得9个省优，2个部优，2个国际金奖。
4、丹阳产封缸酒丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名，于1971年被江苏省评酒会评为江苏省“七大名酒”之一后，更是风头无两。此后，丹阳产封缸酒先后获得江苏省优质产品及国家优质酒称号，国家银质奖和金杯奖，全国甜型黄酒中评比名列第一等荣誉。
5、双洋特曲五里江农场酒厂地理位置较为特殊，南有双沟酒厂，北有洋河酒厂，故此其将酿出来的酒起名为“双洋”。其中，双洋特曲便是五里江农场酒厂产的浓香型大曲酒，注册商标为重岗山牌。该酒曾被国家轻工业部评为名酒，畅销于本地及东北三省。
7、运河曲香、运河香醇（运河牌）运河酒厂于1948年正式建厂，旗下邳州大曲、运河香醇系列酒，不论度数多少高低，都受到邳州及外省市大众的欢迎和饮用。在上世纪80、90年代，“运河香醇”一度与高沟酒、双沟酒、汤沟酒、洋河酒并肩，被誉为江苏省五大名酒。
8、五醍浆大曲二十世纪初远销日本、东南亚等国的五醍浆大曲，也曾一度跟双沟、汤沟、高沟、洋河并列为“江苏五大名酒”。到了90年代中期，五醍浆开始没落，2000年工厂停产，2003年初成功改制后，名气大不如前了。
9、众兴牌泗阳白酒产自苏省洋河酒厂众兴分厂的众兴牌泗阳白酒，以洋河名优酒糟混合发酵而成，其酒无色透明、味正醇和，带有洋河大曲酒香特点。泗阳白酒曾在江苏有相当大的市场份额，是老百姓最为喜爱的白酒之一。
除了上面提到的这些白酒，江苏的白酒种类其实还有很多，比如蔷薇大曲、双沟特液、桃林大曲、茵陈酒等，这些酒在曾经其实都得到过很多人的喜欢，如今大部分不是在超市货架上积灰，就是彻底成为历史。
