京都之家在外滩BFC举办的清酒品饮会由上海华湘贸易李家豪先生主讲,邀请各界嘉宾到场参与,一起感受舌尖上的京都风物。
玉乃光酒造,已有340年历史,保持着年年精益求精的精神酿造日本酒至今。1.玉乃光祝纯米吟酿采用有机肥料栽培的京都产“祝”造酒好适米,精米度60%,天然的酸味和美味平衡的清爽清酒。2.玉乃光酒鹏纯米大吟酿是一款口感酸甜均衡,追求高档的米的美味的纯米大吟酿。可以热饮的纯米大吟酿清酒。荣获"SlowFoodJapan"第七届爛酒大赛金奖,获得2020年"Sake-China"纯米大吟酿部门金奖。
玉乃光祝い純米吟醸
◆北川本家,于江户时代明历三年(1657年)在京都伏见创立,始终坚持工艺传承和酿酒原料上的精益求精。富翁纯米吟酿口感爽快纯洁,香气清淡优雅。
黄樱,创于1925年,以“品质至上”为目标传承传统,不断创新。黄樱樱花纯米吟酿使用了樱花作为酵母,入口花香华丽,口感清爽甘甜。
如此佳酒尝否,喝美酒,是一种大享受,不仅仅是舌头和口腹的享受,而是精神与灵魂的享受。飞翔起来舞蹈起来的享受!