葡醇荟与“逸香”国际葡萄酒教育机构成功合作以来，成为了山东滕州市首家专业的葡萄酒教育机构。作为葡醇荟的主理人，倪莉女士对小逸谈起了自己的行业感悟，和对葡萄酒的深刻理解。
小逸：是什么让您选择了葡萄酒行业呢?
倪总：2016年在一个机缘巧合之下和朋友一起参加了一场葡萄酒品酒会，那也是人生第一次真正意义上接触葡萄酒，一口便到现在!做着自己最热爱的事，和志趣相投的人分享葡萄酒，从事自己喜欢的工作是幸福的!
小逸也觉得，葡萄酒的有趣之处不仅在于其感官体验，它还可以让你结交一帮有同样兴趣的酒友们，把酒言欢，其乐融融!
小逸：逸香见证了国内葡萄酒教育事业从无到有的过程，如今做葡萄酒教育的机构很多，是哪个点打动了您，使您成为了逸香的合作伙伴?
倪总:从业余爱好到WSET考级再到逸香讲师，如今踏入葡萄酒这个行业。得益于[逸香国际葡萄酒与烈酒教育]这个平台，熟知了不同国家的酒种，也更加巩固和扎实了葡萄酒基本理论知识，2019年从最初做线上并开始接触不同的客户。随着对葡萄酒不断深入的接触和学习，愈发发现葡萄酒文化的深奥和神奇,发现葡萄酒文化传播工作的美好前景，随着身边越来越多的朋友喜欢葡萄酒，推广葡萄酒文化的念头越来越强烈。为了能够更加深入，毅然加盟了逸香国际葡萄酒教育。成为逸香滕州授权中心，由一个葡萄酒爱好者一步步成长为葡萄酒文化的传播者。
倪总无疑是GET到逸香的点了，对葡萄酒文化有了深刻的理解。在模式为王的时代，找到一条适合于本土酒企的发展之路，并且将其推广开来，明智之举，亦是逸香实力的见证。
小逸：谈到葡萄酒教育，有人觉得多余，有人觉得很好，请问，您觉得葡萄酒有哪些有趣之处?给您带来什么样的感触?
倪总:葡萄酒一旦爱上，将永没有终点。除了坐着喝酒，还可以去了解世界，了解葡萄酒背后的那些历史文化，探索那些优美的自然风景、充满艺术气息的酒庄。你会发觉这个世界是如此的美丽。小到它的一枝一木一尘一士，大到它的地理历史人文宇宙，当你沉浸其中，越陷越深之后你会发现年份与年份之间的不同微妙，带来的体会会让你有无穷的乐趣!好奇心的驱使同样会想要了解更多的葡萄酒故事，也深深被酿酒人的匠心精神鼓励!
真心希望能有更多的酒文化爱好者加入我们，能够喜欢我们的客户，能够更懂葡萄酒文化，能够用心用知识去体会和品味每一款酒。娱乐不能少，喝懂也很重要。
小逸：聊了挺多外在的东西，接下来咱们聊聊您自己，对于您的葡萄酒及葡萄酒教，您有什么愿景?
倪总:葡萄酒入门门槛并不难，一次专业的品酒课就是学习的好契机，天时地利人和,造就数不清的美酒佳酿，您会尝出地块与地块之间的天差地别,尝出了葡萄酒小世界里的语言.情感、和政治，这个小世界就是我们所处的社会的反射。学习葡萄酒给我们带来的不仅仅是开拓眼界,更让我对生活有了更加深入的思考和品味
我一直觉得葡萄酒是件非常美好的事情，拿到了逸香教师资格证之后，希望以教师的角色，把知识用简单易懂的方式传播出去，让更多的人了解并喜爱上葡萄酒。希望下一个10年后，依然带着这份热爱好好享受这份工作，且想要好好述说每一支酒
在这里，葡萄酒的世界更有味
