今天的故事要从30年前的一个小县城讲起。1993年彼时秦池酒厂只不过是山东省潍坊市临朐县一个小小的酒作坊,在本地都不怎么出名,更别说全国。就是这么一个濒临破产的小作坊,却迎来了以为大救星——姬长孔。
1993年初,正营级退伍军人来到秦池酒厂报到,他是因为先后在山东潍坊市临朐县食品公司和饮食服务公司快速实现扭亏为盈,业绩突出,而被县长“三顾茅庐”调去担任秦池酒厂经营厂长,秦池酒厂是县里最大的亏损企业,很显然,姬长孔是临危受命。
秦池酒厂每年产白酒1万吨左右,产品从来没有出过潍坊地区。姬长孔来的时候,秦池酒厂当年销售额不足2000万元,全厂500多名工人竟然有一半想走,这家在1990年3月才正式获得工商执照的酒厂,竟然只用了短短3年工夫就走到了举步维艰的地步。
姬长孔到秦池酒厂上任已经有数月了,但是却一点动静也没有。这可急坏了下面一群拖家带口的员工。要说数月里姬长孔什么也没做,那说不过去,毕竟姬长孔在磨刀霍霍,想着怎么跟大酒厂打一架。经过闭关思过后的姬长孔出关了!出关之后的他第一件事就是——做微商,当然啦,当年还没有微信,但他做的事情和做微商差不多,也是也就是做团购,到处托朋友销秦池酒。喝酒当然要吃饭,所以人家虽然喝得很尽兴,但就是不买,这可把姬长孔气得直跺脚。
这可怎么办?不过姬长孔很快发现问题所在,就是秦池酒根本就没名气,人家群众都不认识你这个牌子,又怎么会买呢,万一不好喝呢,那岂不是亏本了。在这样的背景下,不背水一战的话秦池酒就会陷入一个越没名气越少人买的死循环。
于是,姬长孔刨光了秦池酒厂所有的家底筹足了50万,决定放手豪赌一次,输了大家一起下岗,赢了就一起荣华富贵。于是,姬长孔兜里揣着50万元的支票只身一人来到沈阳。
1993年,注定不平凡的一年。姬长孔早早在简陋的旅店里醒来,连早饭都没来得及吃便急忙跑去沈阳电视台等着人家上班。这一天,姬长孔买断了电视台收视率的黄金段位,密集投放广告。一分钟一个广告,时时播日日播,让观众看得都要吐那种。买断了广告段位,手里还剩一点小钱怎么办?肯定要花完啦,难道留在口袋里发霉吗。于是,姬长孔租了一个大飞艇,在沈阳闹市区的上空撒下了数万张传单,这招仙女撒花简直漂亮。这种营销放在现在也是相当炸裂。
这下轻松了吧?钱用完了。不过,姬长孔与我们不同,他发挥着“一败败到底”的精神,将秦池酒厂里所有的库存全部拉上街头——免费试喝,只要不怕丢人,喝到醉都没问题。
短短20天轮番的广告轰炸,结果怎么样呢?姬长孔的秦池酒在沈阳一炮而红,但是姬长孔不急,你们想喝?我偏不卖,放到现在算是“饥饿营销”。一时间,在沈阳街头巷尾都对秦池酒议论纷纷。等到造势差不多了,姬长孔再迅速在东北三省投放秦池酒。这场战役,秦池酒占领了“三北”市场,这可把那些孔府家酒的大牌子酒商气得要命。
当时,媒体还这样报道秦池酒:“两个山东大汉,怀揣50万元,19天踹开沈阳大门·····”不得不说这场战役姬长孔打得漂亮。
如果姬长孔继续以这种精神开拓市场,或许秦池酒业后来的路会是另一番景象。但是,命运把姬长孔和一个远在北京的叫谭希松的女强人联系到一起了。这个叫谭希松的女强人当时正掌管中央电视台广告信息部,而此时她正为不少人以走后门的形式争抢央视黄金时段广告位而心烦,被逼无奈,她干脆把黄金时段广告拿出来招标,不装了,我摊牌了,谁报价高谁就是能拿黄金广告位,要知道,当时的电视广告可成就了一大批品牌,步步高,爱多VCD,蒙牛,来看一下历年来的央视标王,其实我们也可以从央视标王的归属里看到时代的变迁。
话归正题,合该时势造英雄,谭希松此举无意间竟然在中国市场上掀起一股狂风巨浪,出人意料地为央视和竞标企业打造了“双赢”的局面,一方面,在她任内的几年中,央视广告收入从5.6亿元上升至48亿元,一举开创了中国电视媒体广告走向市场化运作的新纪元。
另一方面,竞标企业也得到了犹如打了鸡血般“神奇”的市场功效,以1994年11月夺得首届中央电视台广告竞标“标王”桂冠的孔府宴酒为例,这家名不见经传的企业以3079万元的代价,让自己一夜之间变成家喻户晓的明星,当年销售收入猛增7.48亿元,实现利税3.8亿元。
姬长孔见到央视广告这种令人目瞪口呆的市场效应,彻底被震撼了。1995年秋,秦池酒厂的销售额已经超过1亿元,在北方市场已经颇有名气,但姬长孔还是被央视“标王”这种广告模式给震撼了,自己几年煞费苦心,远不如人家孔府宴酒一锤子买卖砸出的动静惊天动地。
1995年11月8日,山东临朐县属小型国有企业秦池酒厂,在第二届“央视标王”竞标会上以6666万元,打败了标底为6298万元的“孔府家酒”以及标底为6398万元的“孔府宴酒”,一举抢得新一年的“央视标王”。
秦池酒厂以6666万元的广告投入,换来中央电视台对秦池酒厂的巨大广告造势回报,秦池酒一夜之间跃升为中国白酒市场上最为显赫的新贵品牌,根据1996年秦池酒厂对外通报的数据,秦池酒厂当年实现销售收入9.5亿元,利税2.2亿元,分别是1995年的5倍和6倍。
“央视标王”的光环给秦池酒厂带来如此令人难以置信的巨大甜头,于是,姬长孔在1996年11月8日央视“标王大会”上说了一番掷地有声的豪言:1995年,我们每天向央视开进一辆桑塔纳,开出一辆豪华奥迪;今年,我们每天开进一辆豪华奔驰,争取开出一辆加长林肯!
这一晚,竞标的标底价位之高如脱缰野马,令人瞠目结舌,第一个报价就高达8200万元,没过多久,就被一家不知名的企业山东齐民思酒厂以2.1999999999亿元打爆,当主持人声嘶力竭地喊出秦池酒厂的竞标金额为3.212118亿元时,原本鸦雀无声的现场瞬间炸锅了。
秦池酒厂真的豪横到了花3.2亿元只是为了让消费者记住姬长孔的电话号码吗?其实,只有姬长孔才能真正明白当时他的处境:一夜暴富的秦池酒厂太需要“央视标王”这个身份了,因为他已经无路可走,“央视标王”实际上就是秦池酒厂的“鸩酒”,有剧毒,但能解渴。
当时的白酒市场形势是,白酒产业的畸形膨胀已经触发国家有关部门产生了给这个产业降温的打算:即将下文限制白酒产量,并对白酒企业在重要媒体上的广告密集投放作出限制。但秦池酒厂顾不了这么多了,“央视标王”这杯“鸩酒”毒性可怕,但解渴的需求更为迫切。
正当秦池酒厂沉浸在新一轮“央视标王”的巨大兴奋中时,北京《经济参考报》的4位记者开始了对秦池酒厂的一次暗访调查,他们纳闷,一个县级小酒厂,怎么能生产出销售额高达15亿元的白酒呢?记者们调查的地点不是临朐本地,而是千里之外的四川邛崃(邛崃)县。
记者们的调查显示,在邛崃一家叫“春泉”的白酒厂收购了当地若干家小酒厂的散酒供给秦池酒厂,1995年春泉酒厂就给秦池酒厂供应了4000吨散酒,1996年春泉酒厂又给秦池酒厂供应了7000多吨散酒。
于是,记者们揭开了“央视标王”秦池酒厂的秘密:秦池酒厂每年的原酒生产能力是3000吨左右,再从四川大量收购散酒,加上本厂的原酒、酒精,勾兑成低度酒,然后以“秦池古酒”、“秦池特曲”等品牌销往全国。
就这样,1996年度秦池酒厂完成的销售额不是预估的15亿元,而是6.5亿元;再过了一年,秦池酒厂的销售额又下滑到了3亿元,并且从此一蹶不振,最终从公众的视野中销声匿迹了。彼时那个两度夺得“央视标王”,疯狂到无以复加的“秦池酒厂”就此从白酒江湖上谢幕了。
我还特意看了看秦池酒厂的官网,它们主要现在的主要产品有龙琬重酿、百年秦池、秦池特曲、秦池蓝莓酒,还做一些定制开发,其中龙琬重酿是酱香酒,秦池特曲和百年秦池是浓香酒,我们也不知道现在在秦池现在销量怎么样。
其实秦池崩溃中很重要的一个原因是外购基酒,说秦池酒是勾兑酒,秦池酒厂其实不能算是勾兑,而算是勾调。勾调是酿酒过程中的一项工艺。为了得到传统地道的酒品风格,需要专业的勾兑师才能完成。只要是用纯粮固态发酵得来的基酒,根本没有办法直接饮用,必须要勾兑这一过程调成度数合适、口感独特的成品酒。
换句话说,所有消费者喝过的任何成品白酒,都是勾兑过的。如今之所以被扭曲,是因为早年间发生的白酒造价案和媒体误读事件,导致”勾兑“这个词一直被大家误解至今。因为"勾兑"吃亏的酒企不少,但要说起秦池,可以说没有比他更惨的公司了。
秦池的衰落同样警醒白酒从业者,扎扎实实做好产品,不要想着投机取巧,消费者的眼睛是雪亮的,花哨的营销没有产品质量的支撑,终将被营销所反噬。