这个季节多吃梨的好处毋庸赘言。不过冰糖雪梨吃腻了就换红酒梨吧,淡淡的红酒香气包裹着清甜的梨,这么滋润又简单的健康小甜品,还不赶紧做起来。
--法式红酒梨--
byYumiiiii酱
--用料--
梨2个
红酒半瓶
冰糖几小颗
肉桂皮可加可不加
--做法--
❶把梨削皮切片。
❷加入红酒和适量冰糖,红酒高度要盖过梨片(要加肉桂的在这一步一起加上)。
❸开中火煮开,转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳。
--小贴士--
梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨。
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