说起内蒙，去过的人人都会记得那里的风景，湛蓝的天空仿佛拉低了天与地的间距，青青的牧场耸立着朵朵蒙古包，成群的牛羊享受着潺潺溪水，这情景宛如一幅美丽的风景画，让人如痴如醉。还有那独具风味的内蒙美食，想起来就让人直咽口水，肥美的羊肉至今让人难以忘怀。
内蒙是我国辽代的建都之地，当年在赤峰市曾出土过大批的文物，其中酿酒和饮酒的器具不计其数，这说明在辽代当地的酿酒业就以非常鼎盛，而且从时间上推断，这是我国蒸馏酒的起源之地，因为在辽代以前酿酒的技术还都是以发酵的黄酒为主，这次考古的发现也让白酒酿造史提前了一百多年。
现如今谈起内蒙的白酒，虽然没有如同茅台那样的知名酱酒，但这里也是美酒的起源之地，当地的白酒品牌也是如数家珍，尤其在前几十年，内蒙的白酒也是享誉全国的，其中最有名的就要属宁城老窖了，今天就来看看这款名酒的辉煌历程。
宁城老窖历史名酒
赤峰曾是辽代的都城，宁城老窖就是酿造于这里。史料记载，当时赤峰酿造的烧酒品质及口感都非常优秀，所以就连东北地区的商贩都会过来贩酒，当地烧酒的名气也因此广为传播。
到了清代时期，因为清朝宫廷在这里指定为皇家酿酒，当地的烧酒行业更是达到了一个鼎盛时期。但是到了民国年间，由于各路军阀的战乱，当地烧酒坊都被损毁严重。一段时期甚至出现了终端酿酒的现象。
辉煌时期家喻户晓
建国后，随着全国开始复产复工，当地烧酒行业也得到了扶持，虽然烧酒坊都被损毁，但是经历几百年的老窖泥还在，在有关部门的配合下，选址了当地当初最大的烧酒坊成立了宁城酿酒厂，历经了十几年的发展，到了七十年代末期，宁城老窖的品牌开始走向市场。
八十年代中期，宁城老窖一是内蒙知名的白酒，但是在全国还没有打开市场，为了证明自己的品质，宁城老窖也参加了第四届全国白酒的比赛，结果并没有取得理想的成绩。当时茅台以蝉联了名酒的荣誉，宁城酒厂开始派技术员到贵州学习茅台工艺，学成归来后又结合了自己独有的烧酒技术，终于酿出自己品牌的酱酒。
到了1989年，宁城老窖又参加第五届的全国白酒评比，凭借着优质的酱酒最终夺下了银奖的荣誉，随后又连续获得了内蒙名酒的称号，此时的宁城老窖并没有满足于现状，紧接着又参加了日本世界白酒的评比，最终和茅台同一起荣获了金奖，乌兰夫得知喜讯后更是亲笔为其题词：塞外茅台！九十年初期，宁城老窖已成为全国名酒，也成了家喻户晓的白酒。
遭遇危机跌落谷底
老话说：花无百日红，宁城老家经历了最辉煌的十年，到了九十年代中后期，随着全国各地的企业改制，酒厂的管理也出现了问题，市场影响也被搁置，加上民营企业的白酒和外省白酒进入当地市场，多种因素下宁城老家也遭遇到了危机时刻，最终酒厂还是还没坚持过来，新世纪初就被北京一家白酒企业给收购了。
再度复兴浴火重生
北京这家酒厂其实就是牛栏山二锅头，人家也是建国初期开始酿造的，历经了半个多世纪品牌越做越大，说明人家的各种管理都是先进的，当收购宁城老窖后，企业首先着手恢复品牌的名气，大力的投入资金给宁城老窖做广告推广，几年的市场宣传后，宁城老窖的销量明显有了起色，如今更是每年超过十几亿的销售，稳居内蒙白酒销量前列。
宁城老窖可以说在牛栏山的入股后浴火重生了，在广告的宣传作用下，一款名酒也再度复兴，由此可见宣传的重要性。其实我国现有的几大白酒品牌，人家每年都要投入自己销量百分之三十做宣传，光茅台每年最少都要好几十亿，如此大到品牌都要做广告，又何况那些小品牌的白酒企业了。
但是现在还真有很多白酒不做广告的，比如这款国康1935，人家出身起点就高，和茅台酒厂毗邻向往，都是贵州茅台镇的企业，酿酒师还是同一人，他就是范应华先生，范老先生曾经是茅台的高级酿酒大师，因为手艺无人能及，所以在茅台一直干了37年，当退休返聘成为国康的酿酒师后，历经了6年才酿出这款优级酱酒。
可惜酒厂高层不懂得宣传，还是认为酒香不愁没有销路，如今这款酱酒仅仅畅销贵州市场，周边各省一直没有打开渠道，原因就是酒厂从来不做广告，可惜了范老师一身手艺，当初来到国康，他也是雄心壮志，一心就想打造一款飞天标准的酱酒，所以原料和工艺都是用了他在茅台工作期间的流程。
采用的糯高粱且是粒粒饱满优质的品种为原料，又采用了最为繁琐的大曲坤沙酒技术，窖藏的时间也是用了五年之久，最后调酒也是自己亲自勾调，每个环节都和飞天一脉相承，所以喝起来也有了正宗的茅香，加上售价还便宜，仅仅靠当地酒友的口碑相传就走红本省，只可惜没有做好市场推广。
其实好多白酒都是输在了宣传上，本来品质不错，有些甚至还荣获过中国名酒的荣誉，但是之后就不再过问市场宣传，认为大家都会记得自己的品牌，但是如今是信息化飞速发展的时期，各种新生品牌如同雨后春笋一样破土，当大街小巷全是人家的广告后，即使人家品质不如你，但是靠着知名度就足以年销售国几十亿，网红江小白不就是最好的例子吗？
因此一款好酒要想持久发展，品质和广告缺一个不可。
