每年一进入冬季，由于临近年底，白酒也进入了销售旺季，供求关系的变化，使得价格也随之水涨船高。小编发现，仅11月以来，国窖1579、水井坊都纷纷进行了提价。
11月5日，河南国藏盛世发布公告称，12月1日起，钓鱼台国藏系列酒（家、国、天下）价格每瓶上调30元；11日，泸州老窖国窖酒类销售公司也表示，12月10日起，52度国窖1573经典装计划内配额价格上调20元/瓶；紧接着，在华北地区国窖公司下发通知表示，12月10日起，河北区域经销商客户52度国窖1573经典装计划内配额结算价格上调至850元每瓶；12日，水井坊也拟对52度水井坊·典藏大师版、52度水井坊·臻酿八号、52度水井坊·臻酿八号禧庆版和52度鸿运装这四款产品的建议零售价进行调整。其中，52度水井坊·典藏大师版建议零售价每瓶上涨60元，提价后建议零售价1039元；另外三款产品的建议零售价每瓶都上涨20元。
对于涨价的原因，泸州老窖与水井坊均给出了不同回应。
泸州老窖品牌形象管理中心副总经理孟凌云表示，国窖1573是泸州老窖核心的战略产品，价格上涨也是消费升级的趋势。
对于水井坊相关产品涨价，水井坊相关部门表示，价格变动均是按市场发展走势，对水井坊而言，较为重视渠道合作伙伴的合理利润水平，产品提价是价值链的优化和维护。
这些白酒的价格是否已经上涨了呢？
小编在天猫官方旗舰店搜索“国窖1573”以及“水井坊”相关涨价产品发现，52度国窖1573经典装500ml售价1299元/瓶，月销为1616笔；52度水井坊·典藏大师版原价1459元/瓶，月售8笔；52度水井坊·臻酿八号原价682元/瓶，月销228笔。
除了线上，小编也对北京部分线下终端进行了走访。北京沃尔玛宣武门店，52度水井坊·臻酿八号售价446.9元；52度国窖1573特价促销999元；52度水井坊鸿运装售价598元。
随着消费升级不断提升，中高端产品成为消费市场焦点。对于各白酒企业瞄准中高端价格带集中涨价的现象，有业内人士指出，产品价格升级是提升品牌价值的主要手段，是品牌产品化战略的结果，同时拉升产品价格，切入高端价格带，也有利于品牌的高端价格带竞争。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，如今茅台价格下降，使得行业进入了新拐点，在该节点涨价对于体量较小的企业，其品牌力无法支撑其在渠道的话语权以及消费端的号召力。
