齐鲁晚报·齐鲁壹点记者蔡宇丹
1月8日，贵州茅台股价站上2150元新高，市值首次突破2.7万亿元，超过贵州2019年经济总量1万亿元。A股白酒板块迎来开门红，但一张中国白酒企业数量榜单却透露出众多情绪。企查查数据显示，目前我国在业的白酒生产企业共有8.1万家，其中四川省白酒企业量最多，共1.3万家；贵州排名第二，1.1万家；云南排名第三，0.9万家。全国白酒企业数量最多的四川，尽管生产了全国一半的白酒，但在利润上却被茅台吊打。中酒协数据显示，2019年，茅台以占全国0.57%的产量，实现了全国酒厂37.02%的利润。
从近十年来白酒相关企业发展变化来看，企查查数据显示，2013年企业注册量突破1万家，2015年注册量突破2万家。2015-2018年白酒相关企业注册量持续增长，从2.0万家升至3.4万家。2018年之后，企业注册量有所回落，2019年的注册量为3.3万家，2020年的注册量2.9万家，同比下跌了12.1%，其中第二季度注册量最多，为1.0万家。
从企业地域分布来看，企查查数据显示，盛产白酒的云贵川三省均跻身前4名。具体来看，四川省以3.6万家企业排名第一，贵州排名第二，为2.3万家。湖北和云南并列第三，均为1.8万家。此外，白酒相关企业数量较多的地区还有辽宁、重庆、黑龙江等地。
企查查数据显示，目前我国企业名、品牌、经营范围包含“白酒”，且行业是制造业、状态是在业、存续的企业共8.1万家。
从白酒制造企业分布来看，我国白酒制造业相关的企业主要分布在四川、贵州、云南等地，其中四川省企业量最多，共1.3万家；贵州省排名第二，共1.1万家；云南省排名第三，共0.9万家。
看到这个统计数据，可能有些人不相信，山东人在全国公认好酒量的，为什么在业、存续的白酒企业数量还未进全国前10，这与“山东遍地都是酒厂”、“每个县市都有自己的白酒品牌”的大众印象有些差异。作为白酒消费大省，山东目前在业的白酒企业为1642家，排名全国第14位。
与此同时，拥有洋河股份的白酒大省江苏，白酒企业数量也未进入前10。
2019年，全国白酒总产量785.95万千升，四川省产量366.8万千升，占据了46.7%。全省311家规上企业共完成主营业务收入2653亿元，同比增长12.7%，占全国的47.2%，实现利润448.8亿元，占全国的32%，主营业务收入、利润对全省工业贡献率分别达到7.6%、38.5%。
事实上，川酒不仅仅诞生了众多优秀品牌，很多外地酒商每年都会到四川购买基酒回去勾兑，西汉才女卓文君的家乡邛崃，就是全国最大的原酒基地。四川省中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福透露，如果算上基酒，四川对全国白酒产量的贡献在60%以上。
从企业注册资本分布来看，企查查数据显示，我国大部分白酒相关的企业注册资本在100万以内，约17.36万家，占比企业总量的87%。注册资本在100万以上的有2.57万家，占比13%。这个数据也与众多的四川白酒厂状况相吻合。
四川虽然酒厂众多，知名白酒众多，白酒产量占到全国半壁江山，但在利润上却被茅台吊打。
中酒协数据显示，2019年，贵州规模以上白酒企业的白酒产量不足40万千升，占比约5%。然而，就是这不足40万千升的产量，完成产值1131亿元，其中茅台更以占全国0.57%的产量，实现了全国酒厂37.02%的利润。
1月8日，贵州茅台市值首次突破2.7万亿元，股价最高到2150元，而2019年贵州省GDP为1.68万亿。
