国家历史文化名城，华夏文明和民族的重要发祥地，素有"豫东门户"之称，被誉为“豫东粮仓”“之乡”美誉的商丘市,在这里诞生了河南卢村长食品有限公司。
公司的总经理叫卢显峰，42岁，商丘市虞城县刘店乡人，一张朴实无华的脸上却写满了故事！
为什么会给自己的品牌起名叫“卢村长”呢？他说：“因为我本身就姓卢，我们那个村，村长受人尊敬，威信比较高，在我们那个村，村长非常受人民的爱戴。所以我也想用村长这个名字把食品做起来。”
创业过程中经历了许许多多的挫折，卢显峰也想过放弃，但是依旧坚持了下来。他说要是当时放弃了，也走不到今天这一步。成长十年，卢村长的品牌和市场，从永城到商丘，从商丘到豫东，从豫东到全国，一路信心满满。
说起卢村长月饼卢显峰显得十分自豪，我们最大的特色是宫廷风格，其做工非常讲究，制作程序之复杂，居中国五大月饼体系之首，工序多达数十道，每一道工序的标准与要求十分严格，这正是卢村长月饼与其他月饼最大的区别。卢村长月饼是混糖类，就是把油、糖、面混合在一起做成的饼皮包的馅基本是拌制的，不需要高温炒制，只要把料拌合在一起就行了，而且馅的原料用得比较多的是，花生、芝麻、白糖、鸡蛋、小麦粉、食用植物油和熟面粉，口味酥脆清甜，入口即化，甜度及皮馅比适中，不会感到油腻，一般皮馅比例为4:6，喜用麻油。
做企业的最终目的是要回馈社会，对社会贡献自己的一份力量，这是是我们卢村长品牌的骄傲，希望社会能感受到商丘企业家的温暖。卢显峰用他的实际行动回报了家乡，2023年河南卢村长食品有限公司参加了“百名爱心青年携手百名优秀学子”——2023年商丘市“希望工程•圆梦行动”，2023年卢村长"爱心水饺"走进平台办事处柳杭村，为老人送水爱心水饺活动！创业的路上，卢显峰越走越自信！他说自己想把卢村长那个品牌推向全国，想让老百姓吃到自己能吃类、安全类食品，也会积极努力回馈社会。
