15日上午9点,邛崃市第十九届人民代表大会第一次会议举行。邛崃市市长王德彰作政府工作报告。并对未来五年的工作作了安排与规划。
▲王德彰
王德彰表示,未来五年将推动邛酒振兴发展,力争销售收入达到300亿元以上。今年4月,邛崃政府明确表示“十四五”发展目标——力争3年时间,实现邛酒营收倍增,5年时间,实现营收再翻一番,即达到240亿元。对比来看,邛崃政府在经过一年的奋战以后,对邛酒发展有了更强烈的信心。
邛酒的底气和未来王德彰在报告中总结了邛酒近年来取得的成就,他说:“邛酒”品牌连续4年进入全国地标品牌百强榜,“邛酒产区”获评世界美酒特色产区。
2021年,是邛酒振兴的关键之年,也是邛酒转型发展的强基础和亮剑之年。
《报告》中指出,今年邛崃市推动邛酒振兴发展主要完成了以下6件大事:组建国内首支酒业监管专业队伍;构建邛酒纯粮固态酿造“白名单”体系和产区智慧化监管体系;组建成都酒业集团;发起成立成都酒庄联盟;创新举办首届中国邛崃美酒季等活动;中国最大威士忌酒厂崃州蒸馏厂建成投运;“邛酒产区”入选新华社民族品牌工程。
当下,邛崃产区的显示度、产业辨识度不断提升。
以此为基础和依托,邛崃市政府在五年规划中明确了邛酒的发展目标,即以建设“四区”为路径打造全国优势白酒产区,培育亿元级“白名单”品牌10个以上,力争销售收入达到300亿元以上。
为了达成这一目标。邛崃政府明确依托丰富的旅游资源,推动酒旅融合发展,建设中国首个特色酒庄集群,联动酒街、酒谷、酒肆建设,打造酒旅融合示范区,培育一批网红打卡点和文创产品。
特别强调了围绕文君文化IP,突出邛酒、邛窑等特色文化,精心举办中国邛崃美酒季、文君文化季、邛窑柴烧艺术季等活动,积极举办成都国际友城音乐周、中国成都国际非遗节·邛酒文化周等活动,提升文旅影响力、城市传播力。
与此同时,高水平承办2024年成都世界园艺博览会分会场活动,力争旅游综合收入突破200亿元。
在商业模式方面,邛崃政府也提出建设白酒梦工场、农创工坊等高品质科创空间,引育10个以上高水平科创团队,成都市级以上创新平台达到50个,探索设立院士(专家)工作站。从人才和创新的维度,赋能邛酒产业发展。
一个核心和多极发展成都是川酒四大产区之一,邛崃作为成都产区主要承载地,有着得天独厚的自然禀赋,位于被称为“黄金酿酒带”的北纬30度,紧靠欧亚大陆最大的横断山脉三面环山,形成崖谷小气候,冰川融水历经亿万年砂滤矿化渗入谷底,形成岷江水系贯穿邛崃,黄泥窖池酿酒微生物和香味物质富集,铸就了极佳的酿酒自然条件。
品质是邛酒的最大竞争力,因此其原酒一直备受欢迎,巅峰时期占据出川原酒的70%。进入新时代,邛酒在品牌打造、转型发展上也有不少的高光时刻,如古川发布川派淡雅产品,升级产品结构,邛酒品牌初见雏形;大梁、文君等酒庄体验之旅做得绘声绘色;宜府春等探索原酒与资本融合共建品牌、共创市场,打造为邛酒的新样本。一大批邛酒企业正在从原酒到“原酒+”转型,成为邛酒产区价值和产业价值升级的核心动力。
近年来,在突破与转型的过程中,邛酒开启了品牌化和特色化发展道路,已经积累了不少经验。
现在,邛酒在政府的主导下和企业的响应下,进入了的新的发展阶段。
▲古川酒庄
“一个核心”就是酒庄,在独特的生态赋能下的邛酒品质、得天独厚的旅游资源、毗邻庞大消费人群的都市等优势下,邛酒已经摸索出了酒庄的发展道路,这在今年完成了定型。
今年,在中国特色酒庄集群的定位上,邛崃政府联手四川中国白酒金三角协会成立“成都酒庄联盟”,文君酒庄、古川酒庄、源窝子酒庄、金六福酒庄、川池酒庄、大梁酒庄、巴克斯酒庄、蜀之源酒庄、宜府春酒庄等近20家酒庄均已加盟。邛酒正在开启中国特色酒庄集群化发展的样本。
日前,邛崃酒庄的产品与推广计划正在落实之中,这意味着邛酒不仅可以依靠酒旅资源“请进来”还可以凭借产品“走出去”。
“多极发展”就是在白酒产业之外,邛酒还发展了酒类产业的多元化,将创新化的酒种作为增长极,推动邛酒健康发展。
当下,邛酒正以开放包容的姿态,支持果酒、露酒、威士忌、精酿啤酒等各类酒企进入产区发展,推动世界美酒在邛崃形成各美其美、各表其美、美美与共的繁荣生态。这也是邛酒产区最大的亮点之一,而其也将助推白酒产业走向创新化的发展道路。