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环球黑品乐盲品会
于11月25日完美举行
感谢好朋友葳特葡萄酒体验馆的大力支持
同时感谢CWS（史瓦仕酒业）对此次活动的支持
成功的活动=充分准备+细节把控
贴好标签的ISO杯正等待上场
事先印制的介绍卡让参赛者对盲品酒款有初步了解
盲品的佳丽在赛前先和参赛者见面
法国勃艮第
查尔德班黑品乐干红葡萄酒2013
CharlopinBourgognePinotNoir2013
新西兰格莱斯顿
纽埃拉干红葡萄酒2011
Nuala-PinotNoirRed2011
智利卡萨布兰卡
卡萨天堂黑皮诺干红葡萄酒2015
CASAVIVAPinotNoir2015
法国奥克地区
蒙纳斯特黑比诺干红葡萄酒2014
MonastierPinotNoir2014
德国法尔兹
布克宁-沃夫博士黑品乐干红葡萄酒2013
DrBurklinWolfPinotNoir2013
法国阿尔萨斯
阿贝王子黑品乐干红葡萄酒2013
DomainesSchlumbergerPinotNoir
LesPrincesAbbes2013
美国加洲
蒙大菲私家精选黑比诺红葡萄酒2013
RobertMondaviPrivateSelectionPinotNoir2013
法国阿洛斯科登
阿洛斯科登干红葡萄酒2012
AloxeCorton,VignedesHospicesdeDijon2012
意想不到的盲品乐趣
听完葡萄酒作家苏岚岚深入浅出地把影响黑品乐（也适用其它葡萄）的六大因素分析后，参赛者们似乎对当天的盲品赛充满信心，迫不及待地开始品酒了！
8款黑品乐，不同产区，令人印象深刻。懂的、不懂的、不懂装懂的、老的、新的酒客们，每人对着红酒杯里的8款酒，一边根据提示，一边和身旁的人热烈讨论，又嗅又品又想又记，总之是动用一切感官来猜猜猜！
来宾认真核对盲品结果
2款典型的法国黑品乐
50%是当天最高的猜中率了，分别是法国阿尔萨斯阿贝王子黑品乐干红葡萄酒2013以及法国勃艮第查尔德班黑品乐干红葡萄酒2013。
黑品乐是喜好凉冷的品种，阿尔萨斯以及勃艮第的气候相对寒冷，这两个地方出产的葡萄酒自然带有红樱桃、草莓、矿物等典型的气息。
令人大跌眼镜的2款非典型黑品乐
猜中率为0%的2款葡萄酒，分别来自法国南部奥克地区的蒙纳斯特黑比诺干红葡萄酒2014以及德国布克宁-沃夫博士黑品乐干红葡萄酒2013。
法国南部气候温热，出产的葡萄酒一般结构比较简单，而且有“公主病”的黑品乐可是喜好凉冷气候的！可是这款奥克地区的黑品乐不仅结构精致，而且带有风干橘子、干玫瑰花以及华美的甜美香气，让很多人误以为是来自智利卡萨布兰卡，没有人相信它产自法国南部。
德国法尔兹的布克宁-沃夫博士黑品乐干红葡萄酒2013让所有人都大跌眼镜！其细腻的结构，红樱桃与矿物气息，入口的些微辛辣与优异的酒酸，让50%的人都认为它是来自法国勃艮第村庄级的黑品乐（市场价805元）。堪称全场最大的彩蛋！
经过两轮激烈的角逐，参赛者Janet摘得本次盲品比赛的桂冠！她是一个很热爱黑品乐、没经过专业训练却很敏感的爱好者，同时是城中著名收藏家、美学家。
酒饕创始人苏岚岚为获胜者Janet颁奖
在合影间隙，酒饕君抓紧机会，和Janet进行了简短的采访。
酒饕君：恭喜你获得这次盲品赛的冠军！对于盲品，你有什么心得体会呢？
Janet：我觉得盲品好玩得不得了！很多时候，你学习到的葡萄酒知识只是碎片式的，不一定记忆牢固，这时候参加盲品就会迫使自己体验、搜索之前学过的知识，来检验你所学葡萄酒知识的深度和广度。
ISO杯之争
活动结束后，有的来宾为法国勃艮第村庄级的黑品乐（阿洛斯科登干红葡萄酒2012）打抱不平。他认为使用ISO杯并不公平，因为小小的杯子并不能让酒发挥应有的香气，而且现在许多盲品比赛也不再采用ISO杯了。而有的则认为ISO杯再公平不过了，因为大家都是在同一起跑线上。你的观点是什么呢？赶快留言告诉我你的想法吧！
