贺兰山东麓位于北纬37°至39°，是世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”，冬季埋土、春季展藤，已成为这里的一道独特风景。11月22日，在贺兰山东麓葡萄酒金山产区的旭域金山酒庄，改良后的拖拉机正带着埋土犁和中耕犁进行埋土作业，随着“轰隆隆”的轰鸣声，今年的葡萄生产管理进入尾声，酿酒葡萄开始冬藏。
“在埋土之前，拖拉机还会带着打药机进行喷石硫合剂消毒，相比过去完全依靠人工，现在仅埋土环节就提升了80%的效率。”庄主杨宝华告诉记者。除此之外，贺兰山东麓葡萄酒金山产区砾石密布，多年来人工除草一直是难题，传统的除草机因葡萄地里的石块无法高效工作，今年以来，宁夏农林科学院园艺研究所建设的国家葡萄产业技术体系贺兰山东麓综合试验站（以下简称“试验站”）在产区引入并推广应用了背负式汽油割草机进行除草，单位时间内工作效率可超过20个人工。
在宁夏裕峰庄园，酿酒葡萄基地正在用试验站改良后的覆土机进行埋土作业。“这台改良后的覆土机增加了刮土板宽度，提升作业精细化水平，使作业土方量增加，明显减少了机械埋土过程中漏埋的现象，一天能多干30亩地，每亩地可节省人工成本25-30元。”在现场进行覆土机作业指导的宁夏农林科学院园艺研究所副研究员、贺兰山东麓综合试验站站长徐美隆说。
助力葡萄酒产业发展，这也是小机械发挥大作用的一幕场景。宁夏裕峰庄园葡萄基地管理负责人金彪告诉记者：“除了覆土机，利用一台改良后的绿篱机，试验站指导我们在葡萄藤冬剪前先进行小机械预剪，再由人工进行精剪，这样可节省冬剪用工一半以上，400亩酿酒葡萄基地能省1.5万元。此外，清理修剪后散落在种植行间的葡萄枝条费时费工，近年来，酒庄启用移动式枝条还田机，枝条粉碎还田，不仅省了枝条搬运，还实现了废弃物循环利用。”
据了解，过去，在贺兰山东麓葡萄酒产区栽培管理方面，因人工投入大等使得葡萄种植成本偏高，为此产区十分重视酿酒葡萄机械化栽培管理和农机农艺融合技术的集成与推广。在注重大型机械应用的同时，试验站也积极从葡萄栽培管理中改良一些小型设备并加以应用推广，成本不高，效益可观，有效推动了葡萄酒产业优质、高效、绿色可持续发展。
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