前阵子，在《歌手》复出的张韶涵还兼职了主持人，百变的造型引得众多美妆公众号纷纷开扒她的口红色号和妆容详情。不过，比起造型，更多网友惊讶于她逆龄驻颜的功夫：36岁的年龄，18岁的颜龄，张韶涵真的可谓实现了逆生长。
近日，张韶涵应广大网友要求，分享了自己的抗氧化秘诀，动手写了一篇超级长的微博。
张韶涵自曝很爱吃甜食，但了解到添加糖的危害后，她将其视为健康和皮肤的第一大杀手。她的戒糖准则是不喝有糖的饮料（奶茶、罐装饮料）；不吃甜点（蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌）；少吃特别甜的水果和酸奶。
戒糖主要戒添加糖从张韶涵的具体戒糖步骤来看，她戒的糖以添加糖为主，所以整体来说没问题，因为过量糖摄入会引起糖化反应产生AGES（晚期糖基化终末产物），导致皮肤衰老。
世界卫生组织2015年发布了《成人与儿童糖摄入指南》，强烈推荐人们终身限制游离糖的摄入量，无论成人还是儿童，最好都将游离糖摄入量控制在每天总摄入能量的5%（2002年的建议值为10%）。
这里的游离糖并不包括完整水果中的天然糖，也不包括粮食薯类和薯类中的淀粉；它指的是加工食品中添加的蔗糖、葡萄糖和果糖等。
每日添加糖摄入量不超过22.5克对于城市成年女性来说，每天的总能量摄入推荐值是1800千卡，5%的总能量就是90千卡，相当于22.5克,大约是一个甜筒的含糖量，而一瓶500毫升可乐的含糖量是52.5克。大部分含糖饮料的糖含量在8%~13%之间，基本一瓶就超摄一倍的量了。
这些添加糖对人体健康没有任何好处，如果你爱吃零食，非常容易超量，能戒掉的话是最好不过的。
水果每日摄入不超过350克不过，我对“少吃特别甜的水果和酸奶”这一观点持保留意见，具体要看“少吃”的程度。
其实多数新鲜水果就算比较甜，因为水分含量高，所以具体含糖量也不多，但无花果、芒果、香蕉、葡萄、榴莲等制成的果干除外。
我建议水果和酸奶这个部分参考2016版《中国居民膳食指南》标准来摄入：水果200克~350克（1个中等大小苹果大约250克），酸奶200克（两小罐）。
吃糖过多会让人上瘾、变丑2012年，权威科研期刊《自然》杂志发表《糖的毒性真相》一文。作者通过动物实验证明：糖与烟酒一样，具有潜在危害且会让人上瘾，糖的危害主要在于与蛋白质形成糖化反应，产生AGES。
糖化反应可发生在人体多个器官，皮肤、血管、眼球晶状体、肾脏都能找到AGES。AGES通过多种机制引致细胞功能障碍，使蛋白质的结构和活性发生不可逆的变化。
而反映在皮肤方面，糖化反应会影响细胞外基质成分，如胶原蛋白和弹性蛋白，导致真皮层的蛋白质变得僵硬和脆弱，表面皮肤失去弹性和柔软性，直至出现皱纹、皮肤变黄等衰老状况。
