农历新年过后，白酒赛道迎来新年首次产品涨价。
近日，剑南春宣布其水晶剑产品将于3月1日涨价，出厂价上调15元/瓶。2月27日，商业那点事儿小编走访终端市场了解到，目前，北京地区剑南春部分专卖店已接到涨价通知。
值得注意的是，作为剑南春战略级核心大单品，2023年水晶剑经历多次提价。据不完全统计，2023年2月，52度500ml剑南春水晶剑单瓶装价格上调20元；3月52度水晶剑零售指导价上涨30元/瓶。
对此，业内人士指出，近年来，剑南春对旗下核心大单品水晶剑不断提价，通过此举加大经销商打款积极性的同时，将产品从次高端价格带提升到高端价格带。此外，剑南春主要发力次高端产品，但由于次高端赛道竞争对手众多，剑南春提价多少有些被迫的意味。
据了解，水晶剑销量最高时期占剑南春总销量超八成。公开信息显示，2018—2021年，水晶剑分别实现销售额约100亿元、超120亿元、130亿元以及150亿元，占总销售收入分别为83.33%、80%、86.67%、75%。目前水晶剑销售业绩在剑南春整体规模中仍不断提升。尽管水晶剑是业绩贡献担当，但从侧面也反映出剑南春产品结构的不均衡。
剑南春高端产品有珍藏级剑南春、东方红系列以及此前曾推出的皇家剑南春。不仅如此，2023年剑南春还瞄准高端市场先后推出了剑南春老酒、剑南春冠军纪念酒、剑南春青铜纪面具版、剑南春老酒和剑南春·经典版等产品。
尽管推出多款产品占位高端价格带，但销量均不及水晶剑的十分之一。从天猫平台剑南春官方旗舰店显示，高端产品东方红系列销量基本在两位数，而水晶剑销量超1万笔。
在产品结构以次高端为核心时，薄利多销成为剑南春在终端市场的“舒适圈”。
小编调查发现，水晶剑在剑南春专卖店内售价为568元/瓶；在烟酒店实际单瓶到手价为425—450元。2月27日，水晶剑全国批发价格约为413元/瓶。在京东平台、天猫平台剑南春旗舰店内，剑南春52度500mL水晶剑到手价分别为479元/瓶、489元/瓶。上述成交价均远低于568元/瓶的指导价。
业内人士指出，水晶剑终端市场价格难上500元，出厂价一提再提，导致渠道商利润不断被压缩。利润空间缩窄，导致经销商销售的积极性降低。
回龙观地区酒类销售店铺老板就向小编坦言，450元价格带区间水晶剑销量尚可，酒质也不算差，但单瓶利润并不高，每瓶利润基本在15—25元。
低利润空间虽然压低了渠道商盈利，但在终端市场却受到消费者“热捧”。从天猫平台剑南春官方旗舰店显示，水晶剑销量超1万笔。对比同价位产品，今世缘国缘四开42度500ml销量超1000笔。
蔡学飞分析认为，白酒市场近年库存过高、动销不畅，需求减弱已是行业普遍问题。因此，剑南春价格现状属于行业正常情况。从目前市场来看，“薄利多销”在一定程度上也成为剑南春的核心竞争力。
正是依靠“薄利多销”战略，剑南春迈入了百亿俱乐部。四川省人民政府新闻办公室官方微信发布的《2021四川民营企业100强入门企业名单》显示，剑南春集团2021年实现营收111.81亿元。
业内人士分析认为，从近年来市场表现来看，虽然剑南春频频提升水晶剑价格，但对于业绩提升的效果并不理想。
公开资料显示，2017—2022年，次高端白酒市场规模从803亿元提升至1289亿元，年均增长率超过10%。在市场扩容之下，随着近年来品牌高端化以及品牌集中度不断提升，加之头部品牌不断进行市场下沉，次高端市场竞争不断加剧。
广科咨询首席策略师沈萌表示，剑南春应该根据消费者对品牌的长期品质认知积累，进行品牌结构定位。目前，剑南春在市场竞争中优势并不突出，对品牌附加值的支撑能力相对有限。
据了解，剑南春规划到“十四五”末，力争销售收入达到300亿元，实现“再造一个剑南春”的发展目标。但据德阳市工商联公布的数据，剑南春集团2022年营收为154.2亿元。
当300亿“小目标”摆在剑南春面前时，如何破局成为关键所在。
蔡学飞指出，消费升级趋势下，剑南春除继续巩固水晶剑、金银剑南春等产品在次高端与大众市场份额外，还应继续加大对高端产品投入，积极完善高端商务、礼品与收藏市场布局，从而助力品牌价值提升，推动高端产品销售。
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文字｜翟枫瑞冯若男
编辑｜孔瑶瑶
