2023年10月19日下午,三河古都燕潮酩酿酒有限公司在新落成的“白酒文化体验馆”举行了酒庄诞生130周年燕潮酩纪念酒专家鉴评会。
专家正在评酒左一金凤兰左二赵建华
追朔三河古都燕潮酩酿酒有限公司的历史,已有130年。其肇始于清光绪十九年(公元1893年),张裕如、张锡如两兄弟在燕郊开办德泉永烧锅,生产的东路酒,享誉京东。1950年,由通县专署接收为国营企业定名为燕郊酒厂,后交三河县(后改市),上世纪60年代生产的三燕酒,酒味纯正,深受客户青睐。
1976年,酒界泰斗、中国白酒行业专家周恒刚先生,来到三河,指导改进工艺,首创浓香型白酒燕潮酩,
于1979、1984、1989连续三届荣获国家优质酒称号。
几经变迁,酒庄现名为三河古都燕潮酩酿酒有限公司。新一代燕潮酩人守正创新,踔厉奋发,努力打造燕潮酩酒庄新的辉煌。为纪念历史,賡续传统,创新发展,公司举办了本次燕潮酩纪念酒专家鉴评会。
总经理张淘介绍六款纪念酒
酒界著名评酒专家张锋国、赵建华、金凤兰、刘秀华等品酒大师认真逐一品味、评鉴、记录,分别拿出鉴评意见;然后,专家组经过沟通,在鉴评意见书上郑重地对纪念酒写下鉴评意见并签字。
中国首席品酒师,中国首届品酒状元张锋国宣读评鉴结果
最后,在专家、嘉宾、职工代表、新闻媒体等200多人的见证下,正式确定限量发行130坛62度三十年年份酒为酒庄130年诞辰纪念酒,为之举行封坛仪式,并由三河古都燕潮酩酿酒有跟公司收藏第一坛。
从左至右于海荣、周心明、张淘、周鉴明、黄磊
鉴评会在热烈的掌声中圆满结束,之后,在张淘总经理的引导下,参观白酒文化体验馆,了解白酒的发展史,感悟源远流长的白酒文化。