如今只要我们提起破产一词,想必大家跟我想的一样就是产品的质量不过关。但凡事不能说的太过于绝对,因为前不久网上一篇名为”5000块求酒“的帖子瞬间爆火网络,背后爆火的原因是它不求购茅台。五粮液等大牌酒,而是已经破产了接近20年的通洲老窖。

”通洲老窖什么来历,为何它比茅台还有面子,居然要5000块一瓶“?大部分人再看了帖子之后纷纷发表出这样的疑惑,毕竟对于大多数的酒友来说,并没有听过这款酒的名声。
一开始笔者也是这样认为的,但是为了搞清楚这款酒为什么能值5000块,也是为此专门请教了几位北京地区的老酒友,而他们的解释也是解答了困扰我多年的疑惑。
通州老窖源于50年代初,在70年代兴起通洲老窖的酒厂又叫做北京通县酒厂,因为酒厂有着悠久的酿造历史,在加上有着得天独厚的地理位置,酒厂的发展一直顺风顺水,但直到后来50年代时,通洲老窖才正式问世。
通洲老窖是一款兼香型的白酒,在当时那个竞争并不是很激烈的情况下,此酒也是凭借着”一口三香“的特点直接抢占了不少的白酒市场,在70年代更是迎来了颠峰时刻,各种白酒的评比大赛更是获奖无数,酒水当时的定价更是超出茅台2毛,一时间可谓是风光无限。
固守当地,传统开始成为了”累赘“”一口三香“虽然是通洲老窖这款酒的优势,但是谁都没想到的是伴随着酿酒工艺的不断发展,这也慢慢成为了它的缺点。后面在各种白酒评比中先后落选,茅台,五粮液等一众名酒的得奖,也是逐渐引领着整个白酒市场的走向。
随着大家生活水平的日益提高,许多老酒友在白酒口感的选择上更倾向于选择那些比较单调的传统香型,这也让兼香型的通洲老窖慢慢退出了市场。一直到90年代末的时候,酒厂也是直接宣布了倒闭破产。
那么已经被”时代淘汰“了,为何又会出现5000块的寻酒呢?
1:酒厂的落败和酒水品质无关,所以对于那些喜欢喝兼香型白酒的朋友来说,还是会选择考虑。
2:老酒的价值无量,举例来说一款多年以前畅销的白酒,再放了20年之后价值自然更高。
3:所附带的收藏属性高:这就像是在收集邮票一样,邮票的收藏价值早就在使用价值之上。
综上所述,5000块寻酒更多的是噱头,因为像是这种酒不管是从饮用还是收藏价值上来讲都不是很高,而对于我们老百姓而言,那些喝着放心,价格实惠的白酒才是我们真正所需要的,接下来就给大家介绍两款比较不错的白酒。
第一款:望山河
这是一款源自贵州茅台镇的酱香型白酒,酒厂位于茅台镇的核心产区,这里不仅地势比较平坦,而且降水和光照也十分充足,是用来酿酒的绝佳理想地。
为了打造出一款各方面都不输大品牌的白酒,此酒还专门聘请了全国知名勾调大师付宇豪先生亲自把关指导,原料上选取的是当地优质且高产的红缨子糯高粱和小麦,经过大曲坤沙工艺的打磨后,此酒被酿造出来。
基酒虽然被酿造出来但是还不能立马装瓶售卖,而是会先存放上6年的时间,在和12年的老酒去进行调味,最终的成酒喝起来适口无比,不辛辣也不刺激,喝到中段还能体会到幽幽的粮香和焦香,外观看上去也非常的精美大气,不管是用来送人还是收藏都不错。
第二款:泸州老窖特曲
想必说起泸州老窖大部分人第一时间想到的就是国窖1573,但是在它的旗下还有一些单品也是比较不错的。
像是这款泸州老窖特曲就是一款不错的单品选择,虽然是一瓶光瓶酒,但是自身的酒质和口感却丝毫不差。