首席记者王健记者段婷婷
一瓶1972年的交杯五粮液估价30万,一瓶1935年的赖茅拍出千万……近来,老酒一下子火了,一些老酒鉴定会也接连不断,不少市民纷纷拿出自己压箱底的白酒期望中个大彩。
老酒市场为啥火?业内人士称,除了其稀缺度高、流通性强外,热钱及企业炒作也是重要原因。与此同时,不少企业开始投资老酒市场,收购大量老酒,建设老酒博物馆,并依托线下打造老酒电子盘,将老酒价格进一步推高。
火爆一瓶老酒换辆车甚至换套房您帮我看看这瓶酒现在值多少钱?”近日,在某老酒鉴定会上,市民王先生带来一瓶珍藏的茅台。鉴定师一番甄别后,判定这瓶1981年的茅台品相较好,价值1.2万。王先生说,之前也找人询过价,1990年的茅台都能卖到5000多元了。
记者咨询多家老酒收藏机构,目前济南收购的茅台多数为上世纪八九十年代生产,较早也有上世纪七十年代的,价格五六万左右。上世纪六十年代前的珍品老酒,或一些特殊年份的老酒,如今换一辆车甚至一套房已不成问题。
国版老酒·ICV济南运营中心总经理赵玉龙介绍,3月18日在日照鉴定过一瓶1972年的交杯五粮液,估值30万。
据了解,2011年9月5日在中国名酒拍卖会上,一瓶1935年的赖茅以1070万的价格拍出,创造了中国白酒拍卖历史。不过,媒体报道称,这种赖茅酒在全国仅发现6瓶,其中有3瓶已无酒,为空瓶。
日前,记者在十亩园社区、青后小区、王官庄小区等多个社区均看到高价回收老酒的摊位和门头房。“我们收购茅台、五粮液、剑南春、洋河大曲、董酒、西凤等八大名酒,还有一些地域性的老酒,比如汾酒、郎酒、景阳冈等。”收酒的李先生说,只要是老酒都可以收,不过价格差距较大。
“普通老酒也就一两百元,有些特殊年份的茅台、五粮液可能几千元、甚至几万元。”李先生说,收来的老酒主要供给网站。
原因背后有企业热钱推波助澜老酒为何突然就火了?口感上的变化以及爱好者们的追捧,只是支撑老酒市场火爆的部分原因。业内人士介绍,中国酒文化源远流长,文化内涵是支撑老酒行业兴起的重要原因。另外,物以稀为贵,老酒存量本来不多,而且越来越少,价格自然也就越来越高。而这些正符合炒作的特质,因此大量热钱进入老酒市场,资本化运作使得老酒越来越突破固有价值。
几乎在所有老酒鉴定会现场,摞成小山的现金都彰显着老酒收购机构的实力。近年来,越来越多的老酒出现在拍卖会上,价格越拍越高。去年9月11日,一瓶53度优级牛栏山二锅头经典陈坛老酒成功拍出7.5万元高价；10月9日,一瓶10升的1986年汾酒原浆酒拍卖出229万；12月16日,一瓶1971年的红旗牌五粮液拍出98万的天价……
业内人士认为,越炒越高的价格,酒企也在推波助澜。省内一知名酒企负责人说,“有些酒企还举办了相应活动,辨别老酒真伪,给消费者手中的老酒估价。”该负责人说,对企业来说,鼓励大家收藏,传播储酒知识,最终目的还是为了宣传企业,“说白了,就是企业自己的一种品牌炒作”。
在他看来,现在市场上有些老酒价格能翻几百倍,而实际上老酒并没有这么大的价值。不少业内人士都认为,目前部分老酒价格已远远突破酒本身的价值,这就意味着即使目前老酒价格还在一路上涨,但暴涨后也会有回落。
建老酒博物馆实则另有所图老酒价格炒作更直接的方式是电子盘的兴起。2015年6月,北酒所中国老酒交易平台试运营；2015年9月9日,国版老酒交易平台正式上线；2015年10月27日,四川联合酒类交易所老酒汇交易平台上线；2016年1月18日上午,上海国际酒业交易中心老酒交易平台启动……电子盘融合了“金融+互联网”概念。老酒电子盘以实物挂牌交易模式,将藏品集中起来分类托管上市,投资者开户后即可在线上交易,就像买卖股票一样。
除了单纯线上交易,老酒博物馆成为电子盘线下承载平台。
记者走访多个老酒鉴定会,发现主办方均称要建老酒博物馆。据了解,目前在全国各地,老酒博物馆如雨后春笋般冒了出来。据赵玉龙介绍,目前国版老酒·ICV老酒体验馆在全国就已建设近30家。旗下济南陈年名酒体验馆位于历下区明湖东路十号,占地1500余平,正在投资建设中,预计今年6月开业。
赵玉龙介绍,日前,公司在济南举办了首次老酒鉴定会。老酒鉴定收购后,会被入保险,然后交由专业的第三方机构储存。“很多市民会发现家里的老酒越放越少。”赵玉龙介绍,老酒储存不当会出现跑酒、酒标损坏等问题,严重影响老酒价值。“公司目前拥有面积逾五万平米、恒温恒湿的第三方仓储中心,是全国最大的老酒资源仓储。”他说。
老酒博物馆本身是线下老酒展示体验馆,意在盘活老酒文化价值。而依托老酒博物馆,接下来要发展的便是线上电子盘交易。
记者看到,4月17日北酒所中国老酒交易平台,成交总量7万余瓶,成交金额1600余万元。而当天,上海国际酒业交易中心33支酒品总成交量为6589瓶,总成交额近千万元,总库存量88万余瓶。
