说起陕西名酒，很多人第一时间想到的是西凤酒，可若要问还有什么名酒的话，估计大多数人都答不上来。
实际上，作为我国酒文化的发源地，陕西名酒不止西凤一款，还有一众地方名酒，实力出众，地位绝不逊于西凤酒，甚至还有一款酒，当年也是家喻户晓，年销售额达到了8亿元，只不过后来由于各种原因，现在濒临倒闭，实在可惜！
这款酒就是白水杜康。
酒祖杜康出生地孕育的佳酿——白水杜康
据传，酒祖杜康的出生地在陕西同州，也就是现在的白水县，加上这个地方独有的泉水和当地的优质粮食，酿出的酒口感独特，取名为白水杜康。
白水杜康这款酒历史悠久，在经年累月中积累了很好的口碑，几乎是家喻户晓，每家每户的酒桌上都有它。
后来市场开放以后，白水杜康又乘上了外销的东风，年销量一度达到了8亿元，一时间风光无两，可谓是其巅峰时刻。
深陷商标之争，白水杜康逐渐落了下风
都知道酿酒的祖师爷是杜康，可关于杜康酿酒的传说一直非常有争议，因为洛阳地区也有一款酒，叫杜康，并且当时名气还很大，在全国范围内都非常出名。
自此，陕西的白水杜康和洛阳的杜康酒就陷入了商标之争，由于分身乏术，导致白水杜康无力应对其他品牌的崛起，并逐渐在竞争中落了下风，知名度开始下降。
虽然在陕西人心中，白水杜康的味道是最正宗的，但外地酒友却对其酒质产生了怀疑，这在一定程度上加速了其衰落的速度。
佛系包装，跟不上时代的发展
陕西好酒这个现象非常普遍，那就是非常不注重包装，堪称是佛系，白水杜康也不例外。
不管是在其辉煌时期，还是到达顶峰之时，其花在包装和宣传上的心思太少了。
客观点来说，白水杜康的包装让人感觉不到丝毫的高级感，反而显得非常廉价，在外地根本打不出知名度，也让人缺乏去探究它的愿望，再加上其他品牌的打压，白水杜康一度沉寂了下来，甚至濒临破产，要不是有老顾客支撑着，恐怕现在早已销声匿迹了。
不过，即使如此，白水杜康的酒质也非常值得夸赞，不管在什么时候都不忘初心，坚持酒质第一。
其实，像白水杜康一样，酒质好但不太出名的白酒，实在太多了，比如说山东的扳倒井，甘肃的皇台酒，还有重庆的渝州老窖，即使是名酒辈出的地区，也逃不过这个命运，比如说下面这2款酒都是好喝不贵的佳酿，却走不出当地，太可惜！
君中元私藏酒
来自贵州仁怀的酱香酒，优质纯粮。
酿酒师是曾传政，师承茅台原厂长李兴发，多年来一直深耕酱酒酿造，功力深厚。
原料用的有机红高粱，皮厚不易破，淀粉含量高，再配以上优质小麦和微量元素丰富的赤水河水，加上上乘坤沙手艺，一年酿造周期和一百多道工艺的锤炼，只为获得上乘酒质；
开瓶喷香，酒液细长如丝，连绵不断，坠而不散，杯中形成的酒花细密饱满，均匀如豆，煞是好看，轻抿一口，唇齿生香，生津感明显，酒液醇厚幽雅，成团不散，一线入喉，甘甜爽净，喝完如沐春风般舒适，直教人想多来几杯！
不过遗憾的是，酒企负责人不懂宣传，知道的外地人不多，太可惜了！
三花酒
这款酒产自广西桂林，属于米香型白酒，小众香型。
三花酒酿酒原料是大米，发酵剂是小曲，经固态发酵而成，也是一款纯粮好酒。
关于三花酒的由来，主要有两种说法，官方说的是漓水花，禾稻花，芳草花，三花香天下，但还有一种说法是摇动三花酒瓶，里面会泛起无数酒花，堆花数层，故称之为“三花酒”。
但不管其由来如何，三花酒酒质很不错，入口醇甜、甘爽、微苦，非常独特，不过很多外地人接受不了这个口感，所以在外地名字不高，可惜了！
