近日，众兴菌业发布公告称，因市场宏观环境发生变化等原因，决定终止收购圣窖酒业。至此，众兴菌业一直谋划的双主业发展化为泡影。
业务结构单一，过度依赖主营产品是众兴菌业长期面临的困境。随着本次收购事项的终止，众兴菌业的单一化发展该如何破局？
跨界买酒“泡汤”
10月15日晚间，众兴菌业发布公告称，因市场宏观环境发生变化等原因，公司于2021年8月25日决定终止本次收购，目前双方已就终止相关事项达成一致。
尽管众兴菌业对收购圣窖酒业十分看好，且相关消息在资本市场表现良好，这项计划最终还是泡汤了。
早在今年6月20日，众兴菌业就发布公告称，为促进公司双主业发展，增加新的盈利增长点，巩固并增强上市公司抵御风险的能力，拟以现金方式收购刘见、刘良跃持有的圣窖酒业100%的股权，并签署了《股权收购合作意向书》。受此消息影响，6月21日-22日，众兴菌业连续两日开盘涨停。
值得注意的是，这已是圣窖酒业第二次被“退货”，据悉，2020年10月，*ST园城（烟台园城黄金股份有限公司）曾发布公告称，拟以发行股份及支付现金的方式购买圣窖酒业100%股权。但2020年11月4日，*ST园城表示，因与标的方无法就估值达成一致意见，终止收购圣窖酒业。
对于众兴菌业此次终止收购，食品产业分析师朱丹蓬表示，对于众兴菌业来说，这也许是一个正确的战略。“中国酒业的泡沫非常大，收购后经营能否达到预期，风险很大，终止收购反而是比较睿智的一种选择。”
单一化发展仍是困局
实际上，上述收购事项背后，是众兴菌业始终面临的单一化发展困局。
从财报不难看出，众兴菌业的业绩对其主营产品金针菇的依赖很大。据2018年-2020年及2021年上半年财报数据，金针菇营收占众兴菌业总营收的比重分别为83.37%、78.5%、67.37%、56.21%，虽然比重在逐年下滑，但金针菇营收主力的位置一直没变。
由于业务结构单一，严重依赖单一产品，众兴菌业的抗风险能力相对不足。2021年半年报显示，众兴菌业上半年营收为7.04亿元，较去年同期增长11.22%；净利润为1253.15万元，同比下滑77.69%。今年三季度预告显示，第三季度众兴菌业单季亏损5753.15万元—6753.15万元，比上年同期下降189.2%—204.71%。
对于上半年增收不增利的业绩，众兴菌业解释称主要因为受春节前期疫情反弹影响，部分农贸市场/经销商提前休市，金针菇产品销售价格在传统旺季同比下降较多。同时受国际大宗货物贸易影响，食用菌生产原材料上半年采购价格上涨明显，产品单位成本上升。
为解决产品结构单一问题，众兴菌业也在以自建和并购等方式加快产业布局，推动多样化发展。其中最大的动作就是收购圣窖酒业，进行双主业发展。香颂资本执行董事沈萌曾表示，酒类市场的竞争更激烈，众兴菌业跨界酒业，不仅缺乏经验也没有专业能力，想要成为新的利润增长点过于乐观。
终止收购圣窖酒业后，众兴菌业的单一化格局该如何破局？在朱丹蓬看来，“众兴菌业的单一性问题在短时间内是无法得到解决的，如果能围绕其原来的主业去收购一些相近的产业，还是有一定好处，否则的话，想要破局很难。”
对于终止收购圣窖酒业的具体原因、如何实现多元化发展等问题，10月16日晚，新京报记者联系众兴菌业相关负责人，对方回应称以公告为主。
