亲爱的朋友们,你吃过一种味道独特的小浆果吗?童年记忆中,对这种酸酸甜甜的野果子记忆尤深,以至于现在一想起小时候,在乡间小道旁、田野间,脑海中第一反映就是这种野果子的样子。这种野果子我们家乡话叫“泡”,因为长的像草莓,所以每次和别人谈论童年趣事儿、谈论乡间生活就必会说起“泡”,但是似乎大家都不知道这种果子学名叫什么,所以我们一致叫它:野草莓,每次说着说着就偷偷的流口水,记忆中除了那绝美的味道就是采摘的过程,一大群小伙伴欢呼着奔走于乡野间,寻宝似的乐趣是什么都再难替代的!
野草莓有好几个品种,大体可分为草本和木本两中,上面这种个大,味甜就是草本的。它色如玛瑙,五彩斑斓,味道酸酸甜甜、醇香清爽,让吃过的人爱不释“口”。这小果儿就是树莓,又叫“覆盆子”,西方人称它为“红宝石”,还被视为“癌症克星”。草本和木本的营养价值是一样的。
树莓富含鞣花酸、水杨酸、维生素等大量营养素和多项微量元素,是国家卫健委公布的药食同源名单中的一员,在国际市场上被誉为“第三代黄金水果之王”。而作为中医药的圣典——《本草纲目》,在500年前就记录了覆盆子有益肾脏,治阳痿,缩小便,补肚明目之功效。
小小的浆果有着大大的健康,树莓还有很多功效:
纤体减重
树莓的纤维素含量远高于大多数水果,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
美容养颜,延缓衰老
树莓中富含的sod抗氧化物歧化酶,可有效清除自由基,延缓衰老,改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩。
被遗忘的小浆果,竟然浑身是宝,先来一盒,回忆一下小时候的味道,树莓的吃法多种多样,一般鲜吃较多,但鲜树莓保存期短,易腐败变质;那么,到底哪种吃法更健康呢?
专家也向我们推荐,树莓制酒最为滋补,吸收率更佳。
好果酒产区形成是风土确定的,秦族,采用产于陕西汉中老庄镇双井村有机树莓种植基地新鲜树莓。汉中树莓日照强,温度适宜,所以甘甜多汁,挂果时间长,富含丰富的矿物质和微量元素,坚持不喷洒农药,天然有机无污染,所种植的树莓营养价值更高。
每年5月是树莓成熟收获的阶段,秦族以最快的速度采摘北纬33°黄金产区地道树莓,孕育了半年的营养,一次释放,个大饱满,香甜多汁,发育最为充分,营养价值高,堪称一年中最好的树莓,所以营养价值更高,用以酿酒的效果也更佳。采用成熟发酵技术,使树莓浆果中的营养价值在产品中充分保留。
秦族果酒源旅程,2015年陕西省工信厅引进昊达公司试种红树莓,打响脱贫攻坚战役,在试种成功后,又带领当地农户扩大种植规模现有1500亩的树莓种植基地、成立专业合作社。“红树莓以其食用口感好、营养价值高,具有很好的保健作用。而且产值高的项目优势,在项目成熟后,又先后引进比亚迪股份公司和吉利集团建立精准扶贫基地,,依秦岭南麓发展“小浆果,大健康”产业,利用秦岭的资源优势,和汉中酒祖张骞的文化优势,扶贫助农,为当地群众提供就业机会,帮助当地群众增加收入。
在当地红树莓种植户中流传着这样一句话——“一亩园,十亩田”,也就是说一年种一亩红树莓大棚,能顶种10亩大田的收益。一亩地标准化种植1050棵,发丛之后达五倍,5000——6000棵。冬季挂果枝条需要全部剪掉,没有挂果的留下,挂果周期25年,25年后逐步减产,产值是过去种植玉米等普通农作物收入的10倍以上。红树莓种植,让越来越多的乡亲跟着尝到了“甜头”,大伙儿的种植积极性被充分调动起来,目前红树莓种植产业区还在扩大。
今年是脱贫攻坚收官之年
在几年不断努力下产业扶贫从一个村到包抓6个村。种植品类也丰富起来,有桑葚、黄岩蜜桔、葡萄、紫锥菊黑加仑吊干杏等等。依秦岭南麓发展的小浆果大健康产业,,它现在已经成为带动秦岭片区的父老乡亲增收致富的‘金果果’!
用主席提倡的药食同源,用好脱贫攻坚,产业扶贫是根本,扶贫产品要销售,保质保量让更多人品尝到秦岭的味道为扶贫助力,让扶贫成果成为地方特产。树莓酒第一次出征WLA大赛就拿下年度特色果酒金奖
这款以当季红树莓鲜果为原料,历经180天自然发酵而成的美酒佳酿,不仅延续了红树莓清甜的口感,更重要的是较大程度地保留了红树莓(覆盆子)中植物SOD、水杨酸、鞣花酸、花青素等有效营养成分,长期饮用,对肾脏大有禆益,还可明显改善前列腺症状。所以,不管是自斟自酌、与好友分享,还是孝敬长辈,这款红树莓酒都非常值得推荐!
比亚迪扶贫款
小时候过年,父母会为我们准备新衣服、压岁钱和礼物。长大了,我们开始挣钱,过年过节该给父母送什么才能更好地表达心意呢?
除了衣服、礼物之外,秦族果酒,就是个不错的选择。在保健品养生酒市场鱼龙混杂的今天,秦岭小浆果酒凭借着生态优势、资源优势、保健优势为老年人送去价廉物美的养生产品。
不用东奔西跑,不必费神挑选,买它就对了!
没错就是这款健康好喝的红树莓酒!
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秦族积极履行社会责任,充分发挥平台和网络优势,每一瓶酒都会为当地群众增加一点收入,好果酒有温度