近期，古越龙山发布半年报：营收和利润分别同比0.52%、0.09%。从这两大数据来看，古越龙山交出的近乎是原地踏步的成绩单。但古越龙山同时也表示，公司年初制定的12%的全年增速目标不变。
仔细分析古越龙山的半年报后得知，其二季度的营收和利润同比分别增长25.28%、32.90%。如此高增速的季度业绩背后，才是其管理层维持年度目标不变的底气所在。
二季度迎来业绩转折点
同比增长0.52%、0.09%，毫无疑问，2023年古越龙山增速已然停滞，处于原地踏步的状态。而在今年5月，古越龙山曾在年度股东大会上表示，2023年力争酒类销售与利润增长12%以上。
从半年报业绩来看，欲实现12%的年度目标，古越龙山仍有较大差距。但在半年业绩发布后，古越龙山公开表示“业绩目标不变，定下的目标力争达到！”足见其自信与底气。
经知酒君计算，古越龙山二季度实现营收、净利分别为2.76亿元、3109.89万元，同比分别增长25.28%、32.90%。而在一季度，其营收与净利润同比分别下降9.17%与14.71%。所以，尽管在第一季度出现了负增长，但由于第二季度的大幅增长，这才让古越龙山的半年报实现了“转正”。
由此来看，如果继续维持第二季度的增长势头，古越龙山所制定的全年12%的增速目标确实是触手可及！而二季度的业绩表现，是否也意味着古越龙山真正来到了其业绩的转折点？恐怕还需要其后续业绩数据的支撑来进一步予以证明。
中高端实现可喜突破
作为世界三大发酵酒之一，千年的酿造史，黄酒是名副其实的“国粹”。但长期以来，黄酒行业所存在的低价走量等竞争现象，严重拉低了黄酒的形象和价值感，品类发展极为受限。价格上不去，利润当然也谈不上，由此导致众多黄酒企业苦苦支撑，整个黄酒产业也陷入低谷。
此次古越龙山在中高端的突破，无疑让整个黄酒产业为之一振。黄酒产业的发展方向，似乎也已逐渐明晰。
据了解，古越龙山近年来一直持续发力高端战略。在产品结构上，古越龙山以强高端、壮腰部、优基础为主线。在聚焦核心大单品的同时，开启产品瘦身，共淘汰了超200个规格产品。2019年，古越龙山正式推出国酿1959，开始瞄准千元赛道。2022年，又相继推出多款高端产品，不断完善了高端产品矩阵。
在营销推广上，古越龙山的高端产品频繁亮相国际论坛活动，不断打响其高端影响力。在渠道端，古越龙山也以高端绍兴品鉴酒为主，通过加强消费品鉴并与文化场景体验相结合，进一步深化其高端属性。同时，不断从文化角度深挖黄酒的内涵价值，与时下流行文化进行组合创新，为产品高端赋能。
从目前的结果来看，二季度业绩的大幅增长无疑证明古越龙山的这一系列举措是行之有效的。更为可喜的是，其探索出的高端化路径成功迈过了黄酒品类价值低的“深坑”，这对整个行业而言，是极为不易的范例和样本！
走出区域化开拓新场景是着力重点
尽管数据显示古越龙山在中高端方向已有所突破，但如何打破黄酒产业形成多年的区域化小市场格局，开拓出更多的消费场景与消费人群，才是黄酒产业全面破圈的关键所在。
2022年，纳入国家统计范畴的规模以上黄酒生产企业90家，累计完成销售收入101.63亿元，同比减少20.09%；累计实现利润总额12.66亿元，同比减少24.47%。
之所以数据不好看，首当其冲的便是销售区域化。长期以来，黄酒销售大部分局限于江浙地域，一直未能实现全国化普及。由此导致黄酒企业也无力推动产品结构升级，行业发展逐步陷入困境。
近年来，古越龙山等黄酒头部酒企主动作为，开始积极探索将黄酒推向更多市场。
2023年半年报显示，古越龙山2023年上半年在浙江地区实现收入2.33亿元，而在上海、江苏收入分别为1.47亿与0.68亿，在国际市场也取得了8.6%的营收增长。由此可以看到，古越龙山在浙江以外的市场推广已经有所斩获。
近年来，“国潮”文化兴起，多款带有显著中华文化特质的产业增势显著。世界三大发酵酒之一，中国“国粹”的黄酒，却未能搭上发展的顺风车，其市场萎缩愈演愈烈。最核心的问题在于消费场景严重缺乏，特别是在年轻消费群体中，黄酒的普及率非常低，这在一定程度上收窄了市场的广度。
在消费场景的打造上，古越龙山通过修建黄酒产业园，进一步开发黄酒产区旅游资源，扩大黄酒消费场景。在年轻化方面，古越龙山不断深耕年轻化圈层营销，联合抖音、小红书等年轻人聚焦平台开展营销活动，加深品类价值与文化底蕴输出。
从另一个角度来看，这是传统品类与新时代社交媒体的接轨，彻底扭转了其厚重与刻板的传统印象，让古越龙山顺利融入年轻化的消费趋势。在线下，开设“慢酒馆”、温度酒馆、黄酒小镇等，吸引不少年轻消费者打卡品尝，进而培养消费者的公众认知。
值得一提的是，今年7月，古越龙山联手梅见以“千年古酒正年轻”为名，合作发布“无问西东”产品，进一步探索黄酒年轻化的新路径。此外，通过新品推出、产品包装、市场营销等方面的转型与改变，在满足消费者饮酒新需求的同时，古越龙山逐步建立起了“年轻印象”的品牌形象，进一步打开了年轻化消费市场。
目前看来，古越龙山在高端化、区域开拓及吸引年轻消费群体方面已经取得了一定的突破和成绩，值得为之鼓掌和喝彩。但从整个行业现状来看，黄酒要实现全面复苏和振兴，还有很长的路要走。
