原创：老张
这是一款来自奥地利StiftKlosterneuburg干红葡萄酒。
StiftKlosterneuburg--克洛斯特诺伯格（又称克洛斯特新堡）是一个本笃会的修道院，Stift是修道院的意思，成立于1114年，是奥地利最古老的修道院之一，距今已有900多年的历史了。这座修道院以其丰富的文化遗产和历史而闻名，是奥地利重要的宗教和文化中心之一。
修道院包括一座巴洛克风格的教堂，内部装饰豪华，拥有众多珍贵的艺术品和古老的手稿。此外，修道院还有一个博物馆，展示了宗教艺术品、历史文物和与修道院相关的文化遗产。修道院还以其悠久的酿酒传统而闻名，其生产的葡萄酒品质优秀，是奥地利葡萄酒产业的重要代表之一。
这款酒的品种是（圣洛朗），来自修道院自有的单一葡萄园，是该修道院最高品质的酒。
圣洛朗是奥地利重要的红葡萄品种之一，在德国和捷克等国家也有种植，被广泛用于酿造干红葡萄酒。
圣洛朗果皮较厚，但单宁并不高，酒液呈中度宝石红，带有黑色浆果、焦油、香草的香气，中等酸度，中等酒体，中等单宁但质感柔顺，13%的酒精度，余味优雅但不够悠长。
有人通过DNA分析，认为圣洛朗与黑皮诺关系密切，但这两种葡萄酒的风格差异很大，前者适合红烧四喜丸子，后者适合清炖四喜丸子，很难想象它们是近亲。
