开封杞国酒业股份有限公司前身——国营杞县酒厂创立于1954年9月，由杞县人民政府聚集全县3家私人作坊组建而成；1995年1月改制为河南君利酒业股份有限公司；2014年6月更名为开封杞国酒业股份有限公司（简称杞国酒业）。
公司现有员工218人，中、高级技术人员62人，白酒年生产能力12000吨，现有杞国、汴州两个品牌、5个系列、30多种白酒产品，是首批取得国家白酒生产许可证的专业酿造企业，先后被命名为“中华老字号”企业、国家级守合同重信用企业，“杞国”商标荣获“中国驰名商标”、杞国酒荣获“2010中国白酒十佳区域品牌”、“河南省名牌产品”等多项荣誉。
杞国酒起源于商朝，拥有3000多年的历史。据《杞县县志》记载：“杞人郦食其嗜杞国酒助沛公兴汉，成千秋伟业”，“知县米芾以杞国酒宴请苏东坡，吟诗三百首，传为千古佳话”……1991年5月，时任中共中央书记处书记、中央办公厅主任的温家宝同志来厂视察，给予高度评价并亲笔题名留念；1992年春，新华社原社长穆青同志率团赴公司采风，挥毫写下“雍丘古醪引出佳句三百，杞国今酿招来墨客万千”。悠久的历史、深厚的文化底蕴，成就了杞国酒“窖香优雅，绵甜爽净，诸味协调，余韵悠长”的完美风格，深受广大消费者喜爱，取得了引人注目的成绩和社会赞誉。
公司董事长张利群表示，通过中国开封第33届菊花文化节这个平台，将为家乡父老酿造出性价比更高的美酒，把杞国老字号“发酵”成消费者心中的品牌。
