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摩尔多瓦共和国用梅洛葡萄酿造的美酒有哪些款?

2025-08-27 09:28:29 本站编辑 103 人阅读
摩尔多瓦共和国用梅洛葡萄酿造的美酒有哪些款?

先来了解一下梅洛葡萄,这个葡萄品种是怎么样的吧:

中文别名:

美乐、梅乐、梅鹿辄

外文别名:

Picard,Langon

原产地:

法国

种植区域:

法国、美国、意大利、澳大利亚、新西兰、南非、智利、摩尔多瓦共和国

典型香气:

炎热气候:黑莓、黑李子、英国传统蛋糕、巧克力等;

温和或凉爽气候:草莓、红浆果、薄荷等。

起源:

梅洛(Merlot)的原产地是法国其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne)“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”,梅洛也曾被人们唤作“河里的葡萄苗”,因为人们普遍认为:梅洛是诞生在加龙河(Garonne)中的一个岛屿上。

直到1824年,梅洛才正式更名为现在使用的名字——Merlot,1999年,DNA的亲子鉴定证明品丽珠(CabernetFranc)是梅洛的双亲之一,而梅洛的另一个亲本在2009年时被证实是一种叫做“MagdeleineNoiredesCharentes”的极为少见的原生葡萄品种,后来,根据DNA检测结果分析:

品丽珠是梅洛的父本

而另一品种是其母本

因此,梅洛与赤霞珠(CabernetSauvignon)和佳美娜(Carmenere)等品种都是半同胞关系。

品种特征和生长条件:

梅洛偏好富含石灰石的黏土土壤

在炎热或凉爽的地区都能生长

炎热气候下的梅洛展现的风味会更为成熟

也是常见的国际性风格;

而凉爽气候下的梅洛则带有更为优雅的个性,较为少见。

与大多数品种相比,梅洛开花较早,成熟期也偏早。由于这两个特性,梅洛在生长期间很可能长出大量的新枝和嫩芽。另外梅洛也可能会落花、甚至坐果不良。在春冬两季,梅洛容易遭受霜冻和干旱等灾害。此外,与赤霞珠等品种相比:梅洛的葡萄串较分散,果实更大,皮更薄

因此也更容易遭受霜霉病和叶蝉等病虫害,更容易被灰霉病侵染而腐坏。

但是,梅洛依然深受酒农和酿酒师们的喜爱,这主要是因为它从双亲继承下来的优良品质:

品丽珠所含的高质量的酚类物质(单宁和花青素等)

以及MagdeleineNoiredesCharentes的早熟和丰产特性。

梅洛是一种备受喜爱的国际性红葡萄品种

它在全球的种植区域分布甚至比赤霞珠还要广泛

以下几款是含有梅洛葡萄品种的摩尔多瓦葡萄酒

1、

用新鲜玫瑰花瓣儿和梅洛葡萄酿造的葡萄酒

传说是酒庄庄主送给心爱女人的礼物

2、摩尔多瓦花苞梅洛

在他的酒标上有一句话

翻译过来就是:

送给最可爱的人

3、年会用酒之干红葡萄酒

酒后真言是:如此美酒,绝不能落入外族人之手

4、玫瑰甜酒的升级版:

玫瑰之约高贵甜红葡萄酒

她的酒后真言是:

做你的情人,我很幸福。

5、此外就是我们的缤纷果香了

每一款酒都是梅洛与其他水果

(草莓、黑莓、树莓、蓝莓、樱桃)

共同酿造而成: