能叫“传奇”这个名字的一般都非凡俗之物,没看过《唐传奇》的人绝不好意思声称自己爱看小说,到KTV点歌没两把刷子,你敢随便唱《传奇》?但凡网络游戏,和《x传奇》沾上点边,都人气暴增。所以,当赵薇的梦陇传奇波尔多葡萄酒以“传奇”为名,必然有些故事和底气。究竟什么样的酒当的上“传奇”二字?什么样的年份能位列“传奇”之选?什么样的伯乐能造就“传奇”?
缘起梦想终为传奇
2015年,一个特殊的年份。
当年10月,赵薇庄主携旗下梦陇品牌进入中国市场,终于实现心中夙愿:将自己心仪的佳酿与更多爱酒之人分享。从这一天起,赵薇庄主决心将梦陇品牌打造成为葡萄酒市场的新的传奇,对梦陇品牌来说,这一年是超级有意义的里程碑之年!打算全力实现梦想的赵庄主决定把这份美好希望寄托在一款全新的佳酿身上,就是它了——梦陇传奇波尔多应运而生。
传奇年份
不得不说赵庄主实在好福气,这一年连老天都如此眷顾赵庄主的雄心壮志,波尔多右岸正巧也遇到一个“传奇”年份。2015波尔多的葡萄酒年份表现极其出色,波尔多右岸圣爱美浓(SaintEmilion)的葡萄酒尤为令人惊艳,口感丰富,单宁成熟,风格清新,长于黏土之中的梅洛(Merlot)是该年份的亮点。
众多法国的葡萄酒评人、酒商对2015年份给予了极高评价。各位法国的酒庄庄主,尤其是右岸酒庄庄主,各种赞叹当年自家的葡萄酒品质和波尔多地区的整体表现,纷纷把2015年标注为波尔多的世纪好年份。
FlorenceCathiard:’They'reafabulouspair,In2015youhaveinstantgratification.’
史密斯拉菲特酒庄女庄主FlorenceCathiard:“(2015年的波尔多葡萄酒)如同神话一般,能够马上给你带来惊喜。”
HubertdeBouarddescribesitashaving‘thetanninsof2001,’
金钟酒庄庄主HubertdeBouard:“2015年份的葡萄酒拥有2001年的细腻单宁,1998年的迷人芳香以及2005年的水果香气,这是一个经典的波尔多年份,拥有迷人纯粹的果味。”
‘Eleganceandfreshness–butwithmuchgreaterdepthin2015asaresultoftheveryripegrapes,’saysJean-JacquesDubourdieu
波尔多酿酒师协会成员Jean-JacquesDubourdieu:“(我品尝的这款)2015年的波尔多葡萄酒优雅而且清新,同时还具备更棒的深度和层次,因为这一年的葡萄成熟度非常好。”
‘Iwasseriouslyimpressedwithwinesfromdozensofchâteaux,—whetherred,white,orsweet—arelush,silkytextured,andelegant;withfresh,fragrantfruit,softpower,andconcentration.’
葡萄酒知名记者兼酒评人ElinMcCoy:“我品尝了许多波尔多酒庄(2015年份的葡萄酒)。不论是干红、干白还是甜酒,它们有着丝绸般的单宁,既优雅又新鲜,果味集中,充满了柔和的力量。”
梦陇的酿酒师同样对2015葡萄的成熟度及风味充满惊艳,酿酒师决定记载赵薇庄主的传奇之梦,以这个年份为起点,为梦陇打造一款前所未有的传奇波尔多。
传奇之地
都说天时地利人和这三个因素缺一不可,已经具备传奇之年这个天时因素的梦陇传奇波尔多,还来自一片传奇之地。为了打造梦陇传奇的高端品质,这款佳酿所使用的葡萄全部来自高两个级别的酒庄——拉薇酒庄。拥有六百年历史的古老的拉薇酒庄位于波尔多右岸最优质产区——圣爱美浓的中心地带,属于圣爱美浓村庄级别。
2015传奇采摘自16公顷葡萄园中最黄金地块的葡萄藤,位于缓坡上的黄金地带。坡度增强了土壤的排水功能,也为葡萄带来了更充分的日照,更好的成熟度。
此款佳酿在橡木桶中熟成时间长达8个月,酒精度数高达14%,高于绝大部分波尔多AOC级别葡萄酒,浓郁口感是高成熟度及高品质的最佳证明。
佳酿虽肩负传奇使命,可惜每年的产量是限量的,只有5万瓶,目前2015年份库存已经进入倒计时。
传奇之人
想成为传奇之酒,必须还要有传奇之人,梦陇家的御用酿酒师顾问让.克劳德.柏图大师亲自坐镇,在世界“梅洛大师”的精心指导下,这款酒采用了95%的梅洛品种,尽显“葡萄王后”梅洛的丰腴柔顺之美。梦陇家的酒庄所在的产地圣爱美浓以梅洛闻名,让.克劳德.柏图大师又尤其擅长酿造梅洛葡萄酒,遇到2015这个绝妙好年份,完美体现了大师的原则“忠实于产地的风土特色”。
这款梦陇波尔多传奇具备较低的单宁和酸度,尤其适合中国消费者的口感,入口顺滑,成熟浓郁且质地细密。精心设计过的酒标更是气场强大,一颗炽热的梦想之心被舒展的鸢尾花翅膀环绕,代表着不忘初心,追寻梦想。
传奇启航
2017年,又是一个特殊的年份。
也许是被赵薇庄主的梦想吸引,也许是被传奇波尔多背后的故事感动,更大的可能是,看到了这款酒的卓越品质,嘉里集团旗下专业的葡萄酒公司:嘉里一酒香和梦陇品牌在今年达成合作,把梦陇波尔多传奇为首的多款梦陇佳酿推向嘉里一酒香的消费者。
嘉里一酒香(KerryWines)是嘉里集团旗下的专业葡萄酒公司。2010年于香港成立,并于2011年进入中国大陆。这是一支对葡萄酒充满激情的团队,锐意成为一家顶级的精品葡萄酒公司,本着美酒佳酿理应人人均有机会品尝鉴赏的信念,立志与大众一起分享对葡萄酒的挚爱,并致力于甄选全球美酒佳酿。嘉里一酒香一直以来专注提供专业和妥善的存储、运输服务,并为高端酒店及餐厅、经销商伙伴、企业单位、和私人客户提供量身定制的专业葡萄酒供应方案。
嘉里一酒香要和赵薇庄主共同实现她的梦想,让中国的消费者人人可以享受优质葡萄酒的乐趣。
在这里等待你的这一瓶佳酿,也许就是明日中国市场的传奇。
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本期互动话题来啦,梦陇家的酒都有一个超级好听的名字,秉持赵薇庄主的优雅风格~~例如:传奇、玲珑、一生一世、浓情蜜意、红粉知已~你最喜欢梦陇家那款葡萄酒的名字呢?
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