董酒这个酒的名气很大，市场却比较小，论酒体风格，在白酒界独一无二，喜欢的人可以说是深陷董香、不能自拔，讨厌的人避之不及、看都不愿看一眼。主要还是因为董酒口味重，就像臭豆腐，喜欢的人爱的不得了，不喜欢的深恶痛之。董酒最经典的就是54度的老贵董，它，它属于董酒中低端市场的核心产品，也是这款高品质，低价格的酒给董酒留住了不少消费者，同时包装上注明是固态发酵，是地道的纯粮酒。
董酒酿造工艺使用麦曲长期发酵产味，用小曲短期发酵产酒，两部分分开处理。发挥大小曲各自的长处，最后结合在蒸馏工艺上。麦曲长期发酵产酸产酯多，董酒的酸酯比达到1:1，但是出酒率低，小曲短期发酵出酒率虽高，但是酒品风味寡谈。先分开发酵，然后再一起蒸馏。生产工艺上，董酒没有原材料配比的不同，只有酒龄年份的不同，这也是董酒的一个特点。
老贵董也是一款性价比不错的光瓶酒，不过酒友们对他的评价两极分化比较严重。酒是没什么问题的，主要是看合不合口味。因为董香型本来就是很小众的香型，好这口的人觉得带劲，喝不来的人，觉得又臭又怪，一股馊臭味，倒胃口。反正也不贵，想尝新的酒友可以试一下。
