白酒作为土特产，有很强的地域性，和产地密切相关。
酿酒是一个把原料发酵、蒸馏成酒的过程，在这片土地上酿酒的人，就地取材，因地制宜。
荞酒产区大冶，走出地道冶荞
大冶幕阜山，这里雨量充沛，气温适宜，不可复制的自然气候条件为酿酒提供了优越的基础，并且，这里是适宜酿酒微生物菌群生长的最丰富的聚集区，理所当然成为中国荞香型健康白酒的核心产区。
汲水烹茶，茶香浓郁；引流酿酒，酒味芬芳。清澈的幕阜山泉水，成为诞生在此地——“冶荞”苦荞酒天赐的酿酒佳源。
“同样的酿酒班子，同样的操作工艺，离开核心产区异地酿酒，风味截然不同，质量大为逊色”，从流传的俗语里，足见地域对酿酒的重要性。
独特的“水质、土壤、气候、气温、微生物”，这无疑为酿酒创造了得天独厚的条件，也是冶荞苦荞酒醇厚甘美的缘由之一，也赋予冶荞的“地道”之名。
健康潮流风口，冶荞展现力量
自古以来，中国人对于健康都有很大的追求，无论是民间俗语：健康是最大的本钱，或是帝王之长生追求，都体现了这一点，当然，在有了更多健康养生知识后，21世纪的居民表现的更为理智，现在，冶荞苦荞酒这样的健康白酒产品，正好成为了消费者心中的需求。
把荞酒产区作为底蕴，“冶荞”大展拳脚，采高寒苦荞、葛根、罗汉果、枸杞等中药材，用现代化中药提取工艺，精心调配，匠心酿造，赋予了产品健康内涵，冶荞苦荞酒“健康品质好”的特征，正一步步深入人心，成为荞香型健康白酒的代表。
或许是产品足够好，或许是大健康趋势比想象的更快，从市场开拓布局与速度上看，冶荞几乎没有什么“道理”可讲，而是一种逢山开路，遇水架桥的气势。
从强势亮相成都春糖到惊艳江西糖酒会，从高速高炮广告到全国化步伐的加速，“冶荞”聚焦产区，诠释品牌内在含义，传播高品质产品，正展示独特的企业魅力，在蓬勃发展的高速路上快步而行。
