随着进口葡萄酒不断涌入,中国葡萄酒市场正不断发展变化。近日,葡萄酒行业领先的市场调研和咨询公司酒智(WineIntelligence)发布了《WineIntelligenceChinaPortraits2015》报告,其中酒智将中国葡萄酒消费者分成了6个不同的群体。现在,越来越多年轻人加入葡萄酒消费群体,他们饮酒频率不高,一般购买入门级别的葡萄酒。那么。在此次报告中,这些年轻消费者占的比例如何?
1、2015年中国葡萄酒消费者的6类划分
根据中国消费者的消费习惯和他们对葡萄酒的态度,酒智将他们分成了节庆场合饮酒者(FrugalOccasionals)、健康饮酒者(HealthSippers)、社交新人(SocialNewbies)、狂热分子(AdventurousConnoisseurs)、传统名庄爱好者(Prestige-seekingTraditionalists)和发展中的饮酒者(DevelopingDrinkers)6类。
2、深度分析:中国葡萄酒消费群体状况
针对中国3800万进口葡萄酒消费者,酒智将其划分成了6类特点鲜明的类别。除了年龄、性别和收入等基本信息,划分标准还考虑到了消费者们的购买行为和对葡萄酒的看法态度,包括为什么饮用葡萄酒,在购酒时会考虑哪些因素等。
由上图可知,在人口数量上,年轻消费者(社交新人)正赶超购买波尔多名庄酒作为礼品的传统消费者(传统名庄爱好者)。这群全新消费者饮用葡萄酒的频率比一般消费者更高,并希望寻求高性价比的葡萄酒。
同时,酒智今年的研究结果还出现了一个2012年未出现的消费者群体——“发展中的饮用者”。他们大多是接近30岁或30岁出头、持有大学学历的高薪白领,一般是通过商务饭局开始接触葡萄酒,后来逐渐养成饮酒习惯,并视其为社交生活和工作的一部分。
纵观2012年到现在的研究,酒智观察到了中国进口葡萄酒市场消费主力发生了转移:与3年前相比,“狂热分子”和“传统名庄爱好者”等发烧友级别消费者在消费者总人口中的比例有所下降,而“健康饮酒者”和“节庆场合饮酒者”等饮酒频率较低的群体比重逐渐变大,新出现的“发展中饮用者”比例也占到19%。
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