我们叫馍馍。我今天要讲的是风干馍馍。风干馍馍，其实就是把刚出笼的馒头用手掰上几瓣，然后放在院子里让炎炎的烈日爆晒，再经过热风的那么一吹，让原本大白馒头慢慢地慢慢地享受着大自然的烘烤。要是日头劳道大概也就一个正午的样子吧，随着由外及里、由里到外的这样一个自然的变化过程，这些掰开的馍就会变得脆皮般有嚼头了。我是自己没有尝试地做过，只是听这样讲起着。可在现在这个季节里突然吃到“风干馍馍”，那感觉肯定是格外好奇，细问才知道，这是她夏天晒哈的哟。话说我们奇台媳妇，那（她的意思）就是能干。拿起锅铲是厨子，端上针线当裁缝。过去的老话，抓猪娃子还得看看老母猪呢，要是谁娶个奇台丫头当媳妇，油盐酱醋锅碗瓢盆就再没说地了，这辈子你就跌到福窖里头了。奇台的小姑娘尕媳妇们漂亮就不用说了，走到街上看一哈你就知道。这可不敢＂老王买瓜自卖自夸＂奇台人实在，说的都是大实话。尤其是媳妇子过个日子呀，那们都能成啥了，换着花样把小日子调理的美美地。噢哟，你去人家把人家的锅灶上看一哈起……话题又说远了。只见她笑眯眯地说：“个人蒸哈的馍馍多好吃，把麦子的味道都原汁原味地保留了下来，甚至还能吃出尕时候（小时候）才有的味道呢。那个时候一到夏天，就打些井水把西瓜泡上一阵子，然后再把瓜拿出来切成两半个，把风干馍馍往里面一泡。你看么，白的是馍、红的是瓜瓤，吃起来可过瘾了。我们奇台人实诚，吃饭都讲究实在，你看汤饭端上来，还要切个皮辣红（就是皮牙子、青辣子、西红杮）就上吃。么了，汤饭绸的吃了，汤呢？再泡上两三疙瘩风干馍馍，那个味道又是不一样，缠上油花子的风干馍味道就绝另干了。你说小伙子都喜欢吃拉条子，干活有长劲。但是也不要小看这风干馍泡汤饭了，那也是加油添力的攒劲东西呢。
瞧我的记性，我重点是要夸风干馍的，这说来说去的就成了“扯扯秧的根”了，越说越多。怪不得要叫个＂狗拉羊肠子＂呢，能喧地很呀、越说越长了……看我这么喜欢风干馍，她热情地说“别嫌弃，东西少，你拿回去吧”。我也真不客气的，就手像宝贝一样打包拎在手上。
回家后的这一幕就和我们闲聊时说的一模一样的。＂这个时候哪来的风干馍”？他问呢。
“你女同学夏天个人蒸的馍晒的”我说。
“你看，那就是能干，你就不会”。
“能干的，一般都看不上你，就我不会干的，才嫁给了你”。哈哈哈，一串串说笑声。
实话，奇台麦子好么，蒸哈地馍馍又白又暄又香。现在方便了想吃风干馍馍去馍馍店也能遇上。说心里话还是这位女同学个人蒸哈晒哈的风干馍味道就是不一样，人可能就这么怪吧。借此我也非常感谢今年夏天胡姐送我的风干馍馍，让我再次尝到了太阳的味道。所以风干馍馍为啥成了远离家乡人们心里的一种念想，那是因为有家乡太阳的味道、温暖的味道在其中哟。
