相信大家都知道,鸡蛋在我们的日常生活当中一直都起着至关重要的作用,而且它的营养也是非常丰富的。做法也有很多,可以炒着吃煮着吃。今天小编要给大家介绍的这道零食就是用鸡蛋做的,它的名字叫做五香啤酒蛋,非常入味,保证吃了一个就停不下来。
五香啤酒蛋的做法非常的简单,首先要准备一些新鲜的鸡蛋,然后把它们放在盆子里面,将外表洗干净,因为有很多的鸡蛋外表都比较脏,洗干净了以后再放在锅里面加入水淹没,稍微煮一会儿。
大约煮到十分钟左右的时候,就可以将它们稍微弄破一些,然后加入盐,啤酒,还有茶叶之类的调味料,因为只有将鸡蛋的外壳,弄破了以后它们才更好入味。
继续蒸煮大约半个小时的时间,这个时候鸡蛋差不多就已经完全的入味了,而且也已经熟了。这时候将它们盛起来冷却一会儿,然后再把它们的皮拨开,可以全部去掉,用刀在上面划几口子,这样做的目的是让它们的味道全部进入到鸡蛋里面。
再把刚刚已经划好口子的鸡蛋放到刚刚的水里面,继续蒸煮大约再煮个20分钟左右的时间,车到香喷喷的五香啤酒蛋就已经做好了。记住在这期间一定要用小火,因为只有小火慢煮才能够让它更好的入味。不知道大家在日常生活当中有没有吃过五香啤酒蛋呢?如果没吃过的话,就抓紧来试一下吧。