近日
给“尔滨”回礼
在网络上掀起了一波
特产“大摸底”热潮
“什么？咱家还有这‘特产’？”
“特产特产，都是瞒着咱家产的是吧？”
各省市一摸一个不吱声
各地网友纷纷破大防
在江西省的大摸底中
“南昌印钞厂”“赣州鳗鱼”
“实力”出圈，惊呆了省内网友
在这次摸底中
我们大上饶
同样也摸出了一些藏着掖着的“特产”
“什么？想骑马不用去内蒙了？咱江西就有？”
一段在余干大草原纵马奔腾的视频
着实把江西省和上饶市的网友们干沉默了
“老表，你怎么连家里人都瞒着？”
“我怎么不知道老家还能骑马。”
“今天才知道还瞒着草原，真是长见识了！”
网友们纷纷留言表现出了自己的懵逼
据了解
余干县枫港乡
有兴趣的网友们可以去实地体验一番
广丰区为我国黑滑石的主要产区，
境内的黑滑石矿体绵延20公里。
江西省国土厅勘测结果表明，
广丰区境内高品位黑滑石
远景储量达10亿吨以上，
储量之大居世界之首，
广丰因此被誉为“世界黑滑石之都”。
滑石餐具
上个世纪六十年代，
万年县还培育世界上最早的
异性珍珠、有核珠和大颗粒珍珠等品种。
万年珍珠以其
“淡雅似明月、瑰丽如云霞、
粒大形圆、光泽照人、品质优良”
享誉世界，
赢得了“珍珠王国”美誉。
近年来，
万年县珍珠养殖企业
在县内外珍珠养殖面积3.78万亩，
珍珠产业年总产值近20亿元，
从业人员近万人。
你知道吗？
在不到30万人口的德兴市
居然占据着中国窗帘市场的半壁江山
每年创造超500亿元的销售收入
中国县级以上城市
都有德兴人在经营窗帘生意
新产品、新款式一经上市
能在半个月内抵达
全国各地的窗帘连锁店
德兴高新技术产业园区某公司厂房
除了这些摸底出来的“特产”
在上饶
其实还有很多有名的特产
一起去看看
万年贡米
万年贡米，是中国国家地理标志产品，它对生长环境要求极其严苛，无需施肥、打药。一般的大米一亩田能产1000多斤，而万年贡米亩产仅300多斤。它生长在山脚下的300亩清冽的山泉水，属野生稻，一年栽一季。
它有一个奇特之处，具有三个“180”：生长周期180天左右，稻秸秆长180cm左右，亩产在180公斤左右。沐自然之精华，饮四季之山泉，其芒似针、其形若梭、其白如玉。煮之软而不黏、柔糯可口，有"一亩稻花香十里，一家煮饭百家香"之誉；酿酒入口纯绵、回味悠长，有"杯酒满厅香"之称。1998年，万年贡米系列产品被评为“98江西名牌产品”。多年来，万年贡米是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。
弋阳年糕
在上饶，说起年糕，就不得不提弋阳的手打年糕了。弋阳年糕自唐代至今，已有1200余年历史。其享誉美食界的秘密首在原料——大禾谷。大禾谷米粒半透明而且泛着光泽，每粒米都呈椭圆形，是制作年糕不可多得的好米。
弋阳的手打年糕制作时经过“三蒸两百锤”后，不仅洁白如霜、透明如玉，还口感爽滑、韧性可口、不粘不腻。除蒸、炸外，年糕尚有片炒、汤煮等吃法。
婺源绿茶
婺源绿茶，唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名。婺源绿茶具有香高色翠、汤青叶绿、味浓耐泡的特点，有“头泡香，二泡浓，三泡味不减，四泡味亦醇”之称。
婺源绿茶在历史松萝茶制法基础上，采取了高温杀青、小桶揉捻、干燥低温长烚的独特工艺，使绿茶既有条索紧结匀正，色泽绿润，水色清澈，香气芬芳，滋味鲜爽。
铅山河红茶
“铅山河红茶”是历史名茶，外形条索紧细，色泽乌润显毫，香气清鲜持久，滋味甘醇，汤色红艳，叶底红艳明亮。据《中国商品大辞典》载：河口红茶简称“河红”，始于明代。古称“江西乌”、亦称“河红工夫茶”、俗称"河红茶”。
铅山河红茶多个品种以其质优清香，回味甘甜而在全国、全省茶叶博览会上荣获“茶王奖”和“金奖”称号。河红茶制作工艺复杂，是历代制茶师长期经验积累和智慧的结晶，既蕴含了丰富的科学内涵，又具独特性。其中最主要的一道工序就是掌握茶的发酵程度，发酵最佳，茶就色泽乌润，汤色红浓，香气高长，滋味醇厚。
上饶豆豉果
豆豉果是上饶名气最大的特产之一。别看它整个黑的“丑”样子，吃起来绝对美味。吃的时候切成片状，既有嚼劲，又鲜咸香辣，既是下粥的小菜，也是孩子们的零食。
豆豉果采用传统发酵工艺，将优质大豆、糯米经发酵成酱母，再加入南瓜或茄干等配料精制而成，具有浓郁的上饶风味。相传乾隆下江南时品尝之后，对这江西豆豉赞不绝口。豆豉果不仅是小粥绝配，同时也是上饶人休闲、旅行、馈赠的最佳特色风味美食。
鄱阳湖大闸蟹
“鄱阳湖大闸蟹”历史悠久，极负盛名。大文豪苏东坡有这样的诗句，“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。
大闸蟹的口感随着部位不同而有许多风味，根据老饕的说法：大腿肉丝短纤细，味同干贝;小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，美妙滋味难以言喻。
广丰马家柚
“中国好柚子，广丰马家柚”，广丰马家柚果实高扁圆形，与其它柚类相比汁胞饱满、水分充足，清甜微酸、易入口，果肉玫红、营养足，清爽润喉、利健康，成为广丰马家柚的独有特性。
马家柚以它独特的风采，被选入上海世博会、第八届中国—东盟博览会参展，得到全国广大消费者一致称赞，被国家农业部定为全国优质农产品。
余干枫树辣椒
余干辣椒炒肉
余干县枫树辣椒，当地又称丰收辣、余干小辣椒，由于枫树村所产的辣椒品质最好，最为有名，因而得名"枫树辣"。枫树辣在余干已有300多年的栽培历史，为明清时期朝廷贡品。
枫树辣果实较小，皮薄，肉质细嫩，口感鲜、香，辣味适中，吃后略带甜味，炒食或作调味料，均特别鲜美可口。
横峰葛系列产品
葛粉
“北有人参，南有葛根”，横峰葛源葛粉因品质优良、清热降火、生津解酒功效显著而闻名遐迩。宋朝以来葛粉一直是横峰进贡朝廷的珍品，尤以明、清为盛。
目前，横峰县已开发了葛花醒酒茶、速溶葛粉、葛根降压片、固体饮料等十余种葛系列绿色保健品。吃了不少上火食品后，正需要一碗香浓的葛粉清热降火。
德兴土蜂蜜
德兴油茶花和油菜花资源丰富，为蜜蜂采集酿制蜂蜜创造了条件，张村、万村、绕二、花桥、海口、新岗山等地都有较多的蜜蜂养殖，所产蜂蜜品质俱佳，根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。
蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。德兴土蜂蜜不经任何加工，没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的封盖蜜，色泽有淡黄、乳白，由所采花粉决定色泽。土蜂蜜中每一桶都不会有完全相同的颜色。闻有花香味，口感酸甜，有辣喉感，在13℃以下结晶，含在口中有沙沙的感觉，入口即化。
全粮液
一湾信江，沉窖全良。全良液之制曲工艺可上溯至宋朝曲酒。上世纪八十年代，全良液大力复兴宋曲工艺，在老技师与国家级白酒专家的潜心钻研下，以宋曲为灵魂、以现代技术为工具的全良液工艺体系全面形成。
作为老牌历史名酒，在江西、浙西、皖南等周边区域享有较高品牌知名度！全良液始终坚持纯粮酿造，以万年大米、小麦、高粱、豌豆等优质粮食为原料，以历史悠久的红砂石窖为主窖群，以兼香为主，酱香、浓香为辅，形成了“诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长”的全良特点。
龙尾砚
婺源歙砚是中国四大名砚之一。历史上婺源属安徽歙州（后改徽州）之辖地，以州名物，故婺源所产之砚称为“歙砚”；又因婺源歙砚石材产于溪头乡的龙尾山，故又称作“龙尾砚”。歙砚选用的龙尾石纹理缜密，石肤温润、结构坚紧、发黑如砥，兼具“坚”、“润”之质，“涩不留笔、滑不拒墨”是它的显著特点。被李苦禅、李可染等艺术大师赞为“石冠群山”。
甲路伞
甲路纸伞，以制作灵巧、工艺精湛、风格别致而著称。甲路纸伞随着徽商的足迹走遍长江流域，畅销全国，扬名海外，故又有“甲路纸伞甲天下”的美誉。伞面皮纸吸墨性强，类似书画宣纸，艺人于其上题诗作画，寄情寓意，伞面画有精美的花鸟、仕女、风景等图案，以木竹、皮纸、桐油、皮油、柿树油为原料制成的伞，不仅晴雨相宜，经久耐用，具有较高的欣赏价值。
连四纸
江西铅山县昔以产纸盛名，铅山连四纸，又称“河口连史纸”，是江西乃至全国最优秀纸产品之一。铅山连四纸质地洁白莹辉，细嫩坚韧，防虫耐热、永不变色，素有“寿纸千年”的称誉。我国历史上的宏编巨著及名贵作品的印刷，多采用连四纸，并且相当一部分用的就是铅山连四纸。
除了这些
上饶还有哪些
不为人知的“隐藏”特产呢？
欢迎广大网友留言告诉我们
初审：黄昱艳
复审：李倩男
终审：谢华杰
投稿邮箱：2792173215@
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