想要了解葡萄酒,最快速的方法就是多结识一些葡萄酒爱好者,与世界各地的其他葡萄酒爱好者和酿酒师联系起来,这是一种了解新事物的方式。因此,葡萄酒俱乐部就成了不错的选择,那么葡萄酒俱乐部是如何吸引大家加入的呢?
自从新冠肺炎爆发以来,线上酒类销售一路飙升,反而让大家养成了线上采购,和家人小聚品尝葡萄酒的生活新习惯,各大葡萄酒俱乐部都趁此机会大力宣传,以吸引更多的会员。
Winc:适合每一个人
Winc招揽会员的方式是了解每一位会员顾客味觉上的微妙差异,食物中的柑橘或泥土味是否得能够接受?愿意尝试的最大胆的食物口味是怎样的?随着了解的深入,慢慢推进针对会员的口味微调。他们所有的葡萄酒都是手工制作的,与一些酿酒商的合作来生产的。
Firstleaf:有意思的新葡萄酒
对于那些知道自己喜欢什么,但又想拓展自己喜好的严肃葡萄酒爱好者来说,Firstleaf就是答案。该品牌通过葡萄酒极客算法来推销自己,该算法通过130亿个数据点来运行会员的葡萄酒评级,帮助其团队提高对个人资料的精炼程度。在评审和微调偏好上投入的时间越多,结果就越好。
MonthClub:最适合嗜酒的新手
WineoftheMonthClub,这家最初打乱了葡萄酒零售业务的公司在成立近50年后依然强大。葡萄酒新手可以在这里找到自己喜欢的口感,该俱乐部是葡萄酒新手,那些希望发现适合自己的口感的葡萄酒,并了解更多的品种和地区,专为葡萄酒新手设计。
Vinebox:出色的葡萄酒酒杯
任何一个品尝葡萄酒到一半时味蕾感到无聊的人都会喜欢Vinebox。这款包装精美的9份10厘升食品——看起来像一瓶瓶的奢侈香水——增加了收到独一无二、令人垂涎的东西的神秘感,酒杯和酒瓶的差异化设计让他们独树一帜。
SommSelect:中档葡萄酒选择的知音
SommSelect就像它的名字所暗示的那样,这个俱乐部所需的葡萄酒都是由一位侍酒大师伊恩·考布尔(IanCauble)挑选的,事实上,这位侍酒大师来自杰森·怀斯(JasonWise)2012年在纳帕谷电影节(NapaValleyFilmFestival)上发行的第一部纪录片。对于中档的葡萄酒,俱乐部非常专业。
Marthastewart:最实惠的价格
很少有人能在晚宴上达到玛莎•斯图尔特(Marthastewart)那样的完美境界。为什么不跳过挑选葡萄酒的压力,让家庭娱乐的女王接管呢?更妙的是:她的好品味并不花费一大笔钱。玛莎亲自从世界各地的葡萄园挑选出来的每一种葡萄酒,并亲自品尝和挑选,所有的价格都相当实惠,几乎可以闭眼入。
VinleyMarket:BestforRosé
VinleyMarket在葡萄酒行业算是个新手,该公司的目标是在市场上取悦千禧一代,因为这些葡萄酒的价格足以让朋友和派对主办人印象深刻,而且在拍照时看起来非常时髦。
CellarsWineClub:酒窖酒吧
这个成熟的葡萄酒俱乐部在会员资格方面是多样化的。Cellars葡萄酒俱乐部(CellarsWineClub)于上世纪90年代中期开始经营,它提供的包装选择——从单瓶葡萄酒到来自西海岸的精品葡萄酒——确实为大多数饮酒者提供了适合自己的选择。受欢迎的俱乐部精选包括“Premium”,有来自南非和新西兰等地的葡萄酒,“90+Point”是评级最高的葡萄酒。
PlonkWineClub:生物动力、有机、天然葡萄酒
没有迹象表明葡萄酒的天然趋势会平淡下去,PlonkWineClub在全球范围内搜寻那些不使用杀虫剂、商业添加剂和化学品的葡萄园。许多葡萄酒产区位于新兴的葡萄酒产区,收获鲜为人知的本土葡萄。会员们一口一口地旋转着食物,其中有许多有趣的变种,如希腊的Assyrtiko、葡萄牙的Treixadura和斯洛文尼亚的Refosco。
最适合香槟
Fatcork的每个盒子都在每个瓶子的细节上向俱乐部成员强调了一个特定的品尝主题。他们所有的香槟往往都生产在种植者拥有的农场,葡萄树至少有20年的历史,产量有限的批次。通过不同的主题来吸引会员们品尝不同地区、不同时节、不同风味的香槟。
TheGrandTour:旅行和葡萄酒兼得
NinetyPlusCellars:偶尔喝葡萄酒的人
这个俱乐部是为那些宁愿用一顿特别的晚餐来品尝一瓶上好的葡萄酒,也不愿意在周末晚上带外卖去开瓶一瓶普通的仙粉黛的人量身定做的。衡量不会错失良机的葡萄酒,最好的方法是选择评级在90以上的葡萄酒ーー这就是NinetyPlusCellars提供的所有评级。葡萄酒的国际采购来自一流的葡萄园,如纳帕和遥远的新西兰。
Sotheby’sInstantCellars:葡萄酒收藏家
一个由知识渊博的专家组成的团队提供免费咨询,对收购目标进行个性化评估,并协助收购,包括在拍卖会上购买。它不是一个传统的葡萄酒俱乐部,自动签约意味着每月发货量,而是一个更私密的葡萄酒购买体验度身定制的个人需求和偏好。
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