提起中国的名酒，茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春，还有“三沟一河”，汾酒等等，好像都在北方和西南地区，而沿海地区的名酒，除了当地人，似乎没几人能答得上来。
福建就是一个典例！
说他们没有好酒，但你到福建会发现他们每款酒都不错，喝着也不上头，但又没有什么名气，出了当地都没人知道！
其实，福建不是缺好酒，缺的是出名的好酒！这3款酒，在当地名气都很大，口碑堪称一绝，但知道的外地人却很少，属于实实在在的“憋屈酒”了！
1、沉缸酒
产地是福建龙岩，历史悠久，曾被评为福建名酒，还获得了国家金质奖章。
这是一款黄酒，因在酿造过程中，酒醅必须沉浮3次而得名，酒体呈现透明鲜艳的红褐色，清香醇厚，入口甘甜不上头，所以深受本地人的喜爱。
在沉缸酒风光的年代，如果你可以在这个酒厂上班，全家都会感到十分光荣，由此可见这款酒的名气之大。
不过，后来，全国刮起了“白酒”风，黄酒不再受追捧，沉缸酒也没有及时研发新产品，所以就逐渐被市场抛弃了，实在遗憾，现如今只有少数本地人在喝。
2、福建老酒
这个名字一听，就带有很强的地域性。
这款酒产自福州市，早在1957年便位列福建名酒之中，在当地口碑一绝。
尤其值得称赞的是它的工艺，冬天酿造，春天成酒，以糯米为主要原料，红曲为发酵剂，最终呈现出褐红色状的酒液，十分诱人。
入口醇和，甜度适中，余味绵长，香气经久不散，用来做平时的口粮酒十分合适。
不止如此，它还可以用来做菜，著名的佛跳墙制作时就用到了它！
不过，可惜的是宣传不给力，知道的外地人很少。
3、曲斗香
产自安溪的曲斗香，窖藏于深海底，十分独特，可以说是独一无二！
海底丰富的环境，可以让酒体更快的水解，酯化反应更彻底，酒质也更加的醇厚细腻，虽然是一款浓香酒，但也因此具有了清新爽净的特色。
这款酒喝起来醇厚绵甜，诸香协调，带有大海的清香味，而且醒酒快，不容易醉，多喝两杯也没事。
当地人十分喜爱这款酒，几乎招待客人时都会用到，但可惜它的宣传方式太低调，外地人很少得知，实在是白酒界的一大憾事！
其实，像福建酒一样不被人知的好酒还有很多，比如广州的玉冰烧，还有广西桂林三花酒，江西四特酒等等，都是琼浆佳酿，却不被人知，即使是名酒辈出的北方和西南地区，也有很多好酒不被人知，比如下面这两款酒，都是在当地颇具盛名，却不被外人识！
君中元私藏酒
来自贵州仁怀的酱香佳酿，优质纯粮酒。
酿酒师是曾传政，酱酒之父李兴发的亲传弟子，多年来专注酱香酿造，功力深厚。
老一辈酿酒师对酒质极为看重，原料和工艺必须上乘，从不偷工减料，也不投机取巧，踏踏实实做酒，只为酿出好酒，正因如此，这款酒在当地酱酒圈颇负盛名。
不过可惜的是，酒企宣传太低调，外地酒友很少知道，属实遗憾！
轻启瓶盖，浓郁酱香飘逸而出，粮食香及窖香夹杂其中，让人闻之欲饮；
酒线细如丝，悬而不断，连绵不散，落入杯中，细密如豆的酒花蔓延酒面，均匀持久，很是好看，细抿一口，醇厚丰满，酒香在口腔蔓延，酒液成团不散，一线入喉，顺爽甘净，如丝绸般顺滑，喝完浑身舒畅，只想再来两杯！
宋河粮液
这款酒产自河南鹿邑，当年正赶上白酒发展的好时机，一时间红遍大江南北。
不过真正让宋河粮液出圈的，还是张丰毅为他拍的广告，让它的销量从2亿跃升至6.9亿元。
但由于后续的宣传没跟上，大量外地酒入侵，瓜分了河南的白酒市场，宋河粮液也逐渐没落下来。
但宋河粮液酒质还是很有保证的，入口纯正顺滑，柔和细腻，酒香浓郁，余味悠长，喜欢喝酒的人可以试试！
结语
