现在白酒在我们生活中的运用越来越广泛，即便是不喜欢喝酒的人，也会选择在家中放上几瓶好酒，方便逢年过节，亲戚朋友来家走访时，拿出来招待他们。
而对于那些爱喝酒的人来说，在家中存酒是一件幸福的事情，一方面可以看着酒在自己手中，越存口感越好，越存越醇香，另一方面，有些酒经过时间的洗礼，有一定的收藏和升值的作用，具有一定的货币价值。
但是在家中存酒并不是一件简单的事情，那么家中有酒该怎么存呢？行家：记住这3个存酒小窍门，不仅不糟蹋酒，还能让酒越存越醇香。
第一个小窍门：家中环境要好
我们在家中存酒第一个要注意的就是家中环境，很多人把酒买回家之后，就随手往阳台一扔，就再也不管它了，等到家中有客人，再拿出来的时候，会发现酒质不仅变差了，而且酒也跑了很多。
这就是因为存酒的环境不对才导致这样的结果，在家中存酒，首先要保证的就是环境稳定，不要总是挪动酒的位置，其次，家中的酒要尽量放在避光，通风，温度在15-20度的酒柜中，而且周围环境不能太湿润，否则会导致酒中细菌滋生，从而影响口感。
第二个小窍门：选择对酒是关键
现在有很多人在家中存酒只是为了跟风，对酒的了解非常浅薄，都是在超市中随便买上两款酒，摆在家中，但是在家中存酒最关键的一点就是要选对酒，只有酒选对了才会越放越醇香，喝起来口感才会更好。
什么样的酒才能在家中储存呢？高度数且是纯粮酒是家中存酒必不可少的两个条件，首先高度数的白酒，酒质稳定，存放起来不容易变质，其次是纯粮酒，酒中的微生物含量比较丰富，长时间存放这些微生物一直在运动，酒才会越来越醇香。
第三个小窍门：完整包装要谨记
每个人的想法都不一样，在家中存酒的目的也各不相同，有些人是为了存放老酒，升值的，但有些人是为了品尝佳酿，同时方便招待来家里做客的朋友，不管出于什么原因，在家中存酒要保证酒瓶包装的完整。
如果你是为了升值而存放，那最好不要拆除原包装，直接完整地放进酒柜中；如果你是为了品尝佳酿，那在每次喝完以后，要尽量密封酒瓶，盖好瓶盖以后，再用保鲜膜或者密封圈将酒瓶封存，这样可以减少酒精在空气中的挥发，保证酒质。
总的来说，在家中存酒方法还是比较简单的，只要把以上3点都注意到，基本是不会有问题的，但是问题来了，在家中我们应该存放什么样的酒呢？市面上高度数的纯粮酒也有很多，我们该如何选择呢？
关于这个问题，俗话说得好：“千人有千面”，每个人的口感都各不相同，要多多尝试，选择最适合自己的才是最好的，如果你真的不知道该如何选酒，那不妨看一下下面这2款酒，都是100%的纯粮佳酿，而且都是高度数白酒，不管是日常饮用，还是存放都非常合适。
第一款：汉台祝公酒
一款酒跟酿造环境和酿造原料有着非常直接的关系，这款汉台祝公酒产自我国的“酱酒的家乡”贵州省茅台镇，是一款老牌的酱香型白酒，生产此酒的酒厂是当地的“老字号”企业，在当地口碑极好。
这款汉台祝公酒是酒厂所产，全面对标“茅台”的一款产品，无论是酿造原料还是酿造工艺都和“茅台”十分的相似，原材料选用的是跟“茅台”一样的红樱子小籽糯红高粱，此高粱富含单宁，而且淀粉含量高达90%，是酿酒的最佳原料。
最重要的是酿制此酒的王正贤从小就在茅台酒厂学习，是“王茅”的传人，对酱香型“12987”工艺十分的熟悉，技艺十分的高超，此酒历时1年，酿制成功之后，还要放入老窖泥中进行6年的封存。
因此此酒一开瓶便酱香浓郁，自带老酒的气质，酒质略带粘稠，倒上一杯，酒花很是饱满，入口品尝一下，口感层次感很强，刚入口时有些辛辣，还有一些麻感，但是回甘明显，入喉细腻，醇厚悠长，喝完以后不上头，让人欲罢不能。
而且此酒最大的优点，就是价格实惠，而且口感和“茅台”相似，一直有“小茅台”之称，可以当做日常的“口粮酒”来喝。
第二款：苏东坡酒
一听到“苏东坡”这个名字，就能感觉到这是一款历史底蕴非常深厚的白酒，作为一款地道的“川酒”，产于我国的四川省眉山市，此酒是根据东坡先生所写《东坡酒经》所酿制的一款酒。
此酒在清朝光绪年间被研制出来，是一款典型的浓香型白酒，是当时朝廷中很喜欢的一款“御酒”。此酒的用料十分的扎实，选用川南地区独有的糯红高粱，再搭配浓香型白酒的混蒸工艺，并且再放入酒厂独有的古窖中，进行3年以上的封存，使得此酒窖香纯正且浓郁。
此酒的酒质非常的清澈干净，入口之后口感醇厚甘冽，会有些微微的发麻，而且辣感十足，但是入喉之后，十分的柔顺细腻，嘴中留有淡淡的清香，十分的舒爽。
