红枣凭借香甜的口感,极高的营养价值,成了好多人的心头爱。那么,此世间最好吃的红枣产自哪里呢?
“新疆若羌的枣是全球最好的,我毫不夸张。”锋力果源的创始人舒总这样说。
锋力果源——天然健康好吃的枣
前几日,小编跟随“创业服务三湘行”和“常德市创业协会”成员一行走访了锋力食品有限公司,走进公司,没看到枣,就先闻到了浓郁的枣香,让人有些嘴馋。
湖南锋力食品有限公司成立于2011年,以“一颗枣”走红,公司主营红枣、干果、坚果等天然绿色食品。锋力果源的枣产自新疆若羌,品质极佳,皮薄核小、肉质厚实,6年来,受到了消费者的追捧,供不应求,拥有了诸多忠实粉丝。
“市面上的红枣种类不少,为什么有那么多消费者选择锋力果源的枣呢?”我把自己的疑问抛了出来。
“没错,市面上的红枣品牌很多,但能做到像我们这样品质的不多。”舒总很自信地说到:“新疆的地理环境注定了这里的枣好吃,锋力果源的枣一直坚持零添加,健康又美味,这样的好品质自然不愁市场。”
新疆光照时间长、昼夜温差大、光合有效辐射极强,优质枣离不开这样得天独厚的自然生长环境。多年前,为了开创自己的大枣事业,舒总在新疆买了8000亩地,专门种植若羌灰枣。常德人吃到的每颗锋力果源的枣,产自新疆,无任何添加,天然的味道。
舒总很热情地招待我们吃红枣,终于可以解馋了!看着浑身充满光泽的枣,我有些犹豫:这要不要洗呢?
舒总看出了我的困惑,说道:“这枣天生就这么好看,表面有光泽,并没有擦果蜡之类的东西。而且我们的枣可是经过了饮用水的6重清洗,达到了免洗枣的国家标准,只管放心吃!”
轻咬一口,发现枣肉紧实,十分香甜,忍不住吃了一个又一个。
(看得出枣肉很紧实,核小)
为什么会想到种枣卖枣呢?
众所周知,常德的气候条件决定了这片土地上种不出香甜好吃的枣,好吃的枣都产自新疆、陕西这些地方。作为一个地道的常德人,舒总是在怎样的机缘巧合之下创立红枣事业的呢?对此我很好奇。
“说实话,我读的书不多,年轻的时候为了养家,修过高速公路,卖过水果冰淇淋,搞过的事情太多了!”
“跟红枣结缘是在2007年,那个时候我在河南郑州从事高速建设工作,偶然间品尝到了'好想你'牌红枣,甜软的口感让人记忆深刻。记得当时很多人买'好想你',回家送给亲戚朋友品尝。后来我去新疆出差,发现这里的红枣品质更好,那时我就在想,为什么不把新疆的红枣引进常德,让家乡人吃到这么美味的红枣呢?”
为了引进美味的楼兰红枣,舒总一开始是做了新疆楼兰枣业股份有限公司的代理,在常德开店卖枣。凭借自然健康的好口感,马上供不应求,一直保持稳定的高销量。
(锋力果源枣库)
梦想将这颗枣打造成品牌
“我的梦想是将这颗枣打造成品牌,不仅让常德人品尝到它的香甜,更是要走出常德、湖南,走向全国甚至世界!常德是养育我的土地,若能打造出常德自己的红枣品牌,我会很骄傲!”
(舒总与走访成员一起交流企业发展)
舒总对家乡的这份情感让人感动,很多创业者对家乡都有这样一份情怀。只考虑能否赚钱,一个企业是很难做好的,把对家乡的情怀注入到自己的事业中,这个力量是很强大的。舒总正是有这股力量和高度的社会责任感,才会毅然决然创业,遭遇困难风险,也要把企业做强!
积极对抗职业打假人
世上就没有一帆风顺的事儿,舒老板的创业之路也是如此。用舒总自己的话说,他认为自己从来就不是一个安分的人。以前就做过不少生意。
“想当初我20来岁的时候,骑着一辆破自行车,到乡下卖水果,做冰淇淋批发,虽然是为生活奔波,赚的钱也不多,确实也积累了一些做生意的经验。我知道失败了是什么结果,承担得起,所以在我接触到若羌灰枣,并通过上网查询、实地考察之后,坚定了卖枣的决心。”舒总谈到当年的经历。
“创业期间遇到什么困难,让你影响深刻呢?”我问到。
“大大小小的困难和麻烦事儿不少,最大的危机可能就是去年的打假事件。”舒总整理了一下思路,说道:“当时职业打假人以生产日期不符合国家标识为由把我们公司告上了法院,这些所谓的'职业打假人'想要我们出76000元和解,我毫不犹豫拒绝了!因为我们是有底气的企业。”
“公司最后是胜诉了吗?”
“当然,因为我们堂堂正正做事,所以对他们无所畏惧。去年10月,国家明文规定生产许可证QS标识更新为SC标识,当时我们用的是老包装,这就给了他们可乘之机。但是,国家也允许老包装使用到2018年10月,我们已经拿到了新的SC许可标识,只是处于转换期,完全合法。”
企业做大了,碰瓷的人也找上门来,我们明白胜诉是必然,只不过耗费了一些精力。后来,国家食品药品监督总局也出台了相关政策,限制了牟利性职业打假人的不法行为。
舒总的一句话很有道理:只要堂堂正正做人,踏踏实实做事,根本不用怕别人牟利性的敲诈威胁。
(锋力果源公司团队)
脚踏实地,做大做强
2015年6月,舒总辞去了新疆楼兰枣业股份有限公司的工作,在武陵区互联网产业园正式成立湖南锋力食品有限公司,开发、生产、加工、销售60多种名优干、坚果产品。
2017年,公司年产值达到3000多万,今年3月,还被评为武陵区文明诚信经营户,产品已销往长沙、北京、广州、深圳、成都、西安等各大城市。现有“锋力果源”自主品牌专卖店60多家,其中常德市城区万达、大润发、华润万家、家润多、人人乐、步步高、福乐多、联华等各大商圈和大型商超均有我公司直营专卖店。看得出来,舒总离自己的梦想越来越近了。
谈到近期的具体目标时,舒总有些激动:“到2020年,我要在湖南省内再开100家分店,并紧密结合互联网+,力争线上线下销售总额达2个亿,我有信心做到!”
“我们因为专注所以专业,用心学习,脚踏实地做事才能成就大事业。”这也是舒总对自己90后儿子的教诲。
(常德市创业大赛中的“父子兵”)
一个有情怀有责任感的创业者,一个愿为人类健康事业做贡献的人,他也希望自己的儿子能成长为心中有大格局的企业家,未来一起带领锋力果源走向世界。
(创业服务三湘行活动由湖南省人社厅发起,每月17日为主题活动日,定期走访,旨在提升创业服务水平、搭建更优创业服务平台。)
常德微生活原创内容,未经授权请勿转载