四川,是被老天爷吻过吗?不然这里地处大西南腹地,怎么会有神奇的变脸表演?怎么会有神秘的三星堆文明?又怎么会有大熊猫、金丝猴、九寨沟、峨眉山、青城山等稀有又可爱的动物和令人陶醉的的美景。如此一个天府之国,要说没被老天眷顾过,谁信啊?
四川还有一个不简单之处,那就是这里盛产美酒。除家喻户晓的宜宾五粮液,浓香四溢,它的受欢迎程度无需多说。而成都邛崃,古称临邛,也是四川美酒的重要产区。它有着2300多年的酿酒历史,如今被誉为“中国白酒原酒之乡”。
临邛是汉代才女卓文君的故乡,坊间流传着“文君当垆,相如涤器”的典故。你听过文君酒吗?又喝过吗?它和水井坊都是邛酒的代表。邛酒,因为酒曲独特、古法技艺而备受欢迎,邛酒地标的品牌价值更是蒸蒸日上,连续6年入选百强白酒品牌榜。
四川文人天性洒脱又爱国,比如李白、杜甫和苏轼,他们仨还有一个共同的爱好,爱喝酒。李白斗酒诗百篇,杜甫“肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽馀杯”,苏轼说“酒斟时须满十分”。其中,杜甫在诗中描写的就是他晚年回到四川成都青羊区定居的开心画面。如今,这里的杜甫草堂是来成都旅游必到的热门景点。
对了,杜甫喝的酒大概率是邛酒。似乎文人都喜爱饮酒作诗,“君到临邛问酒垆”“一樽尚有临邛酒”就是古往今来文人墨客一边喝着邛酒,一边吟诗作赋留下的名诗佳句。
好诗万古流传,酒香不怕巷子深,好酒必须分享。比如邛酒,应该让更多人知道它、品尝它、爱上它。3月22日至3月24日,邛崃市和青羊区携手举办“寻香琴台·临邛酒肆”活动,两个友好城市一起宣传文化底蕴、烟火气息,现场古风古韵,置身其中给人一种穿越历史长河回到古代的错觉,好不惬意!
活动地点就在青羊区琴台文化公园,国潮红的装饰格外亮眼,去了还能看文化演出、品鉴美酒、吃遍美食小吃、嗨购各种特产,反正到处都是琳琅满目的商品、丰富多彩的美食,活动现场简直就是一个吃喝玩乐购的大集市,让人忍不住想买买买、吃吃吃,简直逛不停啊!
最近,邛崃正在办第110届全国糖酒会活动,现场除了白酒,还有鸡尾酒、威士忌等新式酒品。
常言道,酒是粮食精。四川一下子出产这么多好酒,你说有没有被老天眷顾过?这里地处北纬30度的黄金酿酒带,会不会是给天庭供酒的基地呢?