阳谷县景阳冈下有一家酒店，挑出的酒旗上大书“三碗不过冈”三个字。这家酒店的酒香醇浓烈，名为“透瓶香”，又名“出门倒”，一般的人喝上三碗就醉了，过不了这景阳冈。
好汉武松好酒量，不顾店家的劝阻，连喝下十五碗烈酒，也有的水浒传版本说是十八碗。武松没有醉倒，摇摇晃晃踏上景阳冈，店家被惊呆了。酒壮英雄胆、酒助英雄力，武松赤手空拳打死猛虎，成就了打虎英雄的千古美名。
孟州城东快活林是一个热闹繁华的去处，金眼彪施恩在那里开了个酒店，大发其财。蒋门神武艺非同等闲，吊打施恩两个月起不了床，夺下快活林酒店自家经营赚钱。
施恩也是孟州一霸，怎能受得了如此奇耻大辱？施恩请武松帮忙，武松路见不平、拔刀相助，答应了施恩，但提出了“无三不过望”的要求，出孟州城去快活林，每遇一个酒店，武松就要喝上三碗酒。
一路上的酒店有十二三家，一家三碗就是三十五六碗酒。施恩不放心，武松喝下这么多酒，还怎么去打蒋门神？武松告诉施恩，他有一分酒，便有一分力气，有五分酒，便有五分力气，有十分酒，力气便大得不知从哪里来。
武松上路，三十多碗酒喝下去接着对战蒋门神。武松使出平生所学“玉环步、鸳鸯脚”，先照蒋门神脸上虚晃一拳，飞起左脚踢中蒋门神小腹，蒋门神用双手去按小腹，武松接着飞起右脚，踢中蒋门神额头，蒋门神应声倒地。
武松喝下过量的酒不是大醉，而是如同神助，如行云流水一般，十几二十秒打倒蒋门神，要知道蒋门神武艺远超施恩，也非等闲之辈。
水浒故事中大碗喝酒的场景不计其数，尤以武松喝酒更甚。酒文化贯穿了水浒传的始终，水浒故事的发生地郓城、梁山一带至今还有尚酒之风。
