近年来,面对国内白酒行业群雄逐鹿,各大酒业巨头纷纷放下身段,与中小型酒企抢滩争地,导致其经营举步维艰、折戟沉沙的不利局面,山西梨花春酿酒集团在董事长兼总经理赵东权的带领下,运筹帷幄,决胜市场,撸起袖子加油干,保持了良好的发展势头。2017年完成产量3500吨,实现销售收入6000万元,上缴国家税金1千多万元,各项指标稳居全省酿酒行业亚军地位。公司被聘为中国酒业协会理事,被国家工商总局评为“守合同重信用”企业,同时跻身2017中国品牌500强行列,赵东权则被授予“中国(行业)品牌十大领军人物”荣誉称号。梨花王酒、梨花春酒双双获得山西省名牌产品。
科技创新展飞翼
在实际的经营过程中,赵东权始终认为,产品决定市场,市场关乎兴衰。开发研制新产品,要开发对的,不能专注于贵的。他始终把科技兴企和研发适销对路的新产品作为企业的生命线紧紧抓在手上,成立了以他牵头的山西省职工创新工作室。形成了吸收引进、培训学习、研究开发、生产销售一体化机制,加强对外合作与交流,邀请国内知名酿酒专家传授技艺,指导操作,并多次到汾酒厂学习清香大曲型白酒酿造技艺,在前几年成功推出老酿坊、梨花传奇、和雅梨花春、北芪养生酒、柔雅梨花春、30里红酒、品鉴梨花春、品鉴梨花王、绵柔梨花春、和谐梨花春等优质系列新品的基础上,弘扬梨花春人精益求精的工匠精神,在传承中创新,在创新中传承,在研发新产品上下功夫,酿优质酒、酿良心酒、酿粮食酒、酿消费者认可的酒,逐步打出了古法古料,原粮原浆的品牌特色,巩固和扩大了市场的占有率。
2017年,赵东权经过认真听取消费者建议和审慎研判市场,组织精兵强将,和国内高级酿酒师携手合作,潜心研制,又成功推出了上品梨花王酒,该酒无论从口感、味道,还是酒体设计、包装装潢等,都体现了梨花春人豪爽大气、海纳百川的特征,彰显了千年梨花春皇家御酒的高端大气,备受广大消费者青睐。
市场为王显神通
对一个企业而言,产品是立企之本,科技是发展之基,而营销是成功之道。为了打好打胜营销这场没有硝烟的战争,赵东权与他的团队以客商的满意为满意,以消费者的口味为口味,科学应对,精心组织,做到了产品、客商与消费者“心有灵犀一点通,饮酒必饮梨花春”。
走农村包围城市的路子,在广大的乡村建立梨花春的根据地。进一步实施“百镇、千村、万店”战略,稳固和壮大农村市场。邀请全省的经销商、消费者前来总部,开展了“品鉴梨花美酒、观瞻应县木塔”的活动,去年共接待了3万多名经销商和消费者,不仅拉近了集团与他们的感情,而且也坚定了他们对梨花春品牌的忠诚度。
充实经销队伍,改革分配制度。对营销员实行工资包底,奖金上不封顶,累积累加的激励机制,有效地调动了他们的积极性。
创新营销模式。充实完善省内外信息网、服务网,形成联系大中小代理商、批发商、销售员多层次营销网络。实行“客户点菜包销,厂家生产保质,厂商联营共赢”的经营模式,即由客户向厂家提出产品品牌、质量、规格、包装等要求,双方共同开发,商家包销,吸引了一大批客商。强化宣传促销力度。聘请专业团队重新拍了公司形象宣传片;在高速公路、和太原、张家口、忻州、大同、朔州等城市的人流密集处,利用擎天柱、跨路桥体、大型电子屏宣传梨花春酒,在全县所有的公交站点树立广告牌100多块,在全国范围内举办了上品梨花王广告语征集大赛;参加了第七届国际酒类博览会、南京展销会、梨花春品牌万里行、山西省白酒质量评定会、品酒会、高峰论坛会等一系列展会,有力地提升了梨花春酒的知名度和影响力。同时注重做大团购渠道,做多珍藏渠道,让更多不了解梨花春的消费者,了解梨花春,春酒、了解梨花春人。并因时而动、顺势而为成立了网络部,利用新媒体传播、互联网+的模式,开微店、促销售,做亮电商渠道,扩大市场占有面,实现合作共赢。
勇于担当赢口碑
梨花春集团在发展的过程中,始终把责任与担当放在首位,始终把回馈社会、感恩用户放在首位,始终把关爱员工、造福员工放在首位,收到了经济效益与社会效益同频共振、互臻双赢的效果。
该公司把原料基地建设与精准扶贫相结合,把第一车间建在了田间地头。在应县大黄巍乡、臧寨乡等地建成2万亩优质高梁生产基地,基地坚持标准化种植,科学化管理,集约化经营,年产优质高粱1万余吨,不仅保证了原料供应,而且使种植农户户均增收2000元。同时解决了400多名富余劳动力的就业问题,共带动了1200多贫困户户农民告别贫困,迈步小康。
强化企业文化建设。文化,是一个企业的灵魂。从2012年起,梨花春酿酒集团先后6次出资举办“中国梦·梨花情”汉语诗歌大奖赛,聘请全国诗歌界10位著名诗人作为梨花春酒的文化使者,创办了大型诗刊《梨花诗刊》。与山西轻工职业技术学院、应县高级职业技术学校三方合作,建设酿造、食品安全和检测专业教学部,为公司培养年轻化、知识化的实用型和技能型人才。多次参加各地的人才招聘会。加强了梨花春非物质文化遗产保护工作,建成了展览厅、传承厅,在山西重要营销区建立了梨花春酒道馆,拍摄了梨花春传统酿酒技艺非物质文化遗产传承保护专题片,在2018年新年前夕举办了“走进新时代,星光耀应州”大型文艺晚会,为应县职高捐赠志愿者服装100套。定期充实职工书屋,定期对职工进行技能培训,仅今年就举办培训班5期,培训职工1100多人次。对优秀职工由公司选送到国内大型酒企参观、学习,有力地提升了他们的素质,为公司的可持续发展夯实了人才基础。
全力维护职工的权益,构建和谐劳动关系,在经济困难的情况下,梨花春集团依然保持职工的工资待遇和奖金福利不变,按制度每年为职工缴纳社会保险费,组织全体职工进行健康体检。组织发动全体员工为白酒车间困难职工王栋捐款18915元等。公司对职工的倾情付出,凝聚了发展正能量,提高了职工爱厂护厂、爱岗敬业意识。积极进取、团结友爱、勇于奉献的精神在梨花春集团蔚然成风。
宝剑锋从磨砺出,梨花香自苦寒来。已经走过山重水复的山西梨花春酿酒集团,让我们有理由相信,一定会迎来一个柳暗花明又一村的明天!(文/丰开罡)