桑格利亚(sangría)是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用,口感稍甜。该酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。桑格利亚汽酒最大的吸引人的地方是它能够让你尝试一起享用最喜爱的红酒和水果。sangría可以分为白色桑格利亚和红色桑格利亚,桑格利亚汽酒是从红葡萄酒,水果,苏打水和白兰地中得来的。白色桑格利亚却是从白葡萄酒中制造的。白的更适合与于夏季,因为清爽冰凉;红色适合于聚会,因为甘美,耐人回味。两种都可以加上冰块享用并且在炎热的夏天起到提神醒脑的作用。今天我们就一起来做一款热情洋溢的西瓜桑格利亚。
By杨小厨的美食密语
用料西瓜半个
草莓200克
树莓200克
蓝莓150克
桑葚150克
菠萝150克
白葡萄酒700ml
柠檬2个
薄荷叶1片
冰块适量
气泡水适量
白葡萄酒1瓶
做法步骤1、以前一晚准备好冰块。第二天,将西瓜挖出来,注意去掉西瓜籽。
2、将西瓜打碎成西瓜汁。(我自己喜欢留下果肉)
3、蓝莓,草莓,树莓,桑葚洗净放入容器。菠萝切小块,放入容器。
4、柠檬一个洗净擦干切块。
5、同样也将切好的柠檬放入容器。
6、另一只柠檬去皮打碎成柠檬汁,加入步骤2的西瓜汁。然后将柠檬西瓜汁加入铺满水果的容器。
7、选一款你喜欢的白葡萄酒。白葡萄酒加入步骤六的容器。冷藏保存2小时以上就可以喝了。
8、注意:前方大波颜值党来袭。取一个玻璃杯,先用勺子舀出冷藏好的步骤7的部分水果,尽量选择不同的颜色。
9、依次加入冰块,水果,西瓜桑格利亚和气泡水,最后铺一片薄荷叶。完工!
10、侧面看超级诱人有木有!
11、招待朋友自己开趴之夏季不二选择!
小贴士如果担心柠檬皮,可以用盐搓洗。我买的柠檬是不使用保存药剂的柠檬,所以我没有用盐。如果上述水果购入困难,可以选择任何你喜欢的水果来做。
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