截止2021年8月，中国拥有83.5万家酒相关企业，规模以上企业高达1593家，有80%都是酒包装营销公司。单从白酒来说比较知名的酒厂包括茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、剑南春等，它们旗下的嫡系及子品牌也是多如牛毛，一般老百姓根本搞不清楚区别。
白酒如今是最赚钱的行业，这些年白酒厂最爱干的事情就是“降酒提价”，降低白酒质量，还提高它的价格，所以能被称为“白酒良心标杆”的产品真的很少，作为一名喝好酒不花冤枉钱的酒袋子，今天酒老夫子就来和各位酒友们说说不同价位的白酒标杆产品，下次买酒不迷茫。
15元内选白牛二
白牛二做到了十几元内不敌手，不要小瞧一瓶十多元的酒，一年卖出8亿多瓶，让北京顺鑫农业成为“百亿酒企”。白牛二作为一瓶酒精酒，能拥有这么大销量影响力可见一斑，很多酒友都说“没钱的时候，喝瓶白牛二过过酒瘾挺好的”。
白牛二口感不输一些纯粮酒，加上地推做得好，家门前的小卖部都有卖，价格又便宜，有谁不爱呢，作为15元内的白酒标杆实至名归。
因白牛二是酒精酒，喝多了会上头，随着《白酒新国标》的颁布，如今白牛二已不再是白酒，被踢出白酒圈。
50元内玻汾无敌
酒友们给黄盖玻汾的一致评价是“百元以内，玻汾无敌”，更何况人家只卖四十几元，性价比不用多说。黄盖玻汾绝对是性价比最高的低端纯粮酒，产自山西汾酒厂，这可是中国五届评酒会都被评为“中国名酒”的存在，获此殊荣的酒厂全国只有三家，剩下两个是茅台和泸州老窖。
黄盖玻汾号称“夺命53”，入口清香醇正，带着苹果香气，到了胃里53度酒精的威力就发挥出来了，烧呼呼的感觉，很少有人能一瓶不倒。不过它饮后不上头，酒劲来得快去得也快。这款酒是老酒友日常必备的口粮，喝过的人都说好。
100元内沱牌T68特级浓香
熟悉白酒的朋友都知道白酒也分等级，从低到高依次是不合格、三级、二级、一级、优级、特级，而沱牌T68是唯一的一款低端特级白酒，沱牌也是以此为卖点，迅速在低端白酒市场站稳了脚跟。
沱牌T68带着多粮特有的香气，入口瞬间绽放感有，但是很短，香气放得快去得也快，入口后有少许甜味，但随着香气退去反出来一丝苦味，苦味有些化不开，好在不太明显。尾端的收口算是干净，但是收口有些快，整体来说特级的酒质还是很干净的，就像抛开剂量谈毒性就是耍流氓一样，抛开价位谈口感也是耍流氓。综合价位、口感、酒质，还是一款颇为推荐的口粮的，至少比起牛栏山同价位酒还是很能打的。
100~200白酒标杆
这个价位段的白酒是中低端筵席用得最多的，除了可当口粮酒外，还能作为宴席招待。
酱香型：红习酱1952
自习酒被茅台酒厂收购后，酒质改变挺大的，被称为茅台的干儿子，也是我国的第三大酱香白酒。
红习酱1952是习酒厂的入门级酱酒，原料上选用非茅台镇的高粱，工艺上，属于酱香四大工艺中的翻砂，用坤沙丢弃的酒糟用来做发酵原材料，加上新药曲来发酵而成。纯粮食酒，入口相对较淡，比较适合刚入门其他香型转酱香的酒友们，中端略微欠缺圆润感，整体上甜酱轻柔，酱香明显回甘愉悦柔顺易于接受，可作为口粮酱酒饮用。
本来这个价位段茅台迎宾酒才是最佳之选，但是这几年价格已经涨到了200多完全没有性价比可言，当然土豪请随意。
浓香型：古5
古井贡酒也是八大名酒之一，更是最有名的徽酒，在当地是相当吃得开，是江淮派浓香的典型代表，靠着“色清如水晶，，香纯似幽兰。入口甘美醇和，回味经久不息”的特色打下一片江山。
古5是古井贡酒的中低端产品，价格实惠，也是安徽一带普通老百姓的筵席首选，它的糟香和窖香比较突出，香气舒适，带着淡淡的香甜味道，入喉顺滑没有刺激感，有点像花中的君子兰花，带着清幽的味道，也适合不怎么喝白酒的朋友。
古井不带贡，喝了浑身痛。购买古井贡酒，在包装上一定要有古井贡酒四个字链接在一起的。
清香型：老白汾10年
老白汾10年是汾酒厂的中低端产品，酒质在玻汾的基础上有所提升。
倒酒闻香，老白汾十年陈酿闻香香气舒适，其是玉米糖香、豌豆鲜香、绿茶香和乙酸乙酯香的复合香气，整体香气干净、不杂，有愉悦感。入口品鉴，此酒入口纯净偏甜，虽然是53°的酒，但酒体不烈，刺激性小，入口味道上，复合香气协调舒适，细品之下，香味略显单调，相比浓香酒缺乏丰富感，咽下之后，此酒有淡淡的甜鲜回味，很有意思。整体上，此酒是一款适合大众饮用的清香口粮酒。
200~300白酒标杆：茅台王子酒53度
茅台王子酒是茅台酒厂的嫡长子，也是中低端酱香白酒标杆。茅台迎宾酒和茅台王子酒，属于酒友所常说的口粮酒，采用茅台酱香酒传统工艺酿造，茅台迎宾酒比茅台王子酒口感略差些。茅台王子酒：是以本地优质高粱、小麦、水为原料，秉承茅台酒传统工艺，精心酿造，贮存、勾兑而成，采用的是三年的基酒。
茅台迎宾、王子、茅台酒从它们的酒标就能看出区别，茅台迎宾酒体表现为酱香明显，茅台王子为酱香显著，茅台酒则是酱香突出，优劣一看便知。
300~400白酒标杆：品味舍得
舍得是沱牌曲酒厂独立出来的高端品牌，也是川酒六朵金花之一，舍得拥有6.5平方公里的生态酿酒工业园和全国第一的高端陈年老酒，储量超10万吨，可以说每一瓶舍得都是老酒。
品味舍得首次在酒盒和酒瓶上印制“原酒坛储年份+灌装年份”专属“双年份”标识，它有着很清爽的瓜类水果的芳香，有点像哈密瓜，也有点像香瓜，还带有一些蒸熟的粮食的香气，像蒸熟的糯米饼，还有少许酒曲的香气。入口能感到甘甜的风味和绵柔的口感，熟透的夕张蜜瓜、蜜饯的香味，后段则展现出淡淡的粮食香，还带有丝丝陈年酒窖里特有的香味，而且丝毫没有让人不愉悦的异杂味，收结很干净，非常爽口，余韵带有微微的柠檬般的酸味。
喝过品味舍得的朋友都觉得这款酒不辣喉很舒畅，因为是老酒的关系，酒体熟化陈香幽雅，喜欢喝老酒的朋友记得选这款。
400~500白酒标杆：剑南春水晶剑
剑南春是早期的中国名酒，当年“回味唐朝，品味剑南春”的广告语火遍全国，剑南春也被全国人民知晓，08年前的剑南春还曾与茅台五粮液齐名，如今虽仍是名酒，但影响力差了很多。
剑南春的没落主要是两大事件，一是08年地震，剑南春酒厂基酒受损严重；二是管理混乱，营销不得力导致剑南春一落千丈。如今撑起剑南春门面的就是这款水晶剑，被大家称之为“次高端拦路虎”，水晶装剑南春闻香清新、丰满，香味中，窖香、粮香、酯喷香丰富纯正，除此之外，此酒还有一股特有的陈香，这股陈香，略微带有冲鼻之感，并有微微的薄荷和老木头气息，也正是因为如此，这种陈香被许多人称之为木陈香。入口品鉴，此酒酒体略微偏甜，中段有明显爆香，爆香突出酯喷香和粮食气息，伴随着窖香、糟香，丰富协调，咽下之后，酒体尾味收口干净。空杯留香上，此酒空杯留香无异杂味，开始空杯香突出粮香、酯香，随后窖香、糟香开始显现，是款不错的浓香白酒。
500~600白酒标杆：汾酒青花20
汾酒青花20是汾酒厂的中高端产品，也能登大雅之堂，将清香型汾酒的“一清到底”发挥到了极致。
青花20香味清晰，清香纯正，有青苹果香的复合香气，香气清正、协调，香气中无辅料味；入口品鉴，青花汾酒20年酒体纯净，酸、涩、苦味收敛，入口放香好，香气在口腔中升腾，均衡、舒适，咽下之后，尾味收口干净，无拖泥带水之感，在山西一代青花20经常作为中高档的商务宴请用酒。
600~700白酒标杆：红花郎15年
郎酒号称“中国第二大酱香品牌”，当初打进酱酒行业就是靠着红花郎成功上位的，其产地位于赤水河下游，二郎真的气候与茅台镇相似，因此郎酒与茅台共称为赤水河的姐妹花。
红花郎15焦糊香突出，陈香馥郁，前味浓郁，焦糊香突出，香味穿透性强，爆发力猛，满口生香；下喉之后：香味迅速减弱，生津感犹然。总的来说，红花郎15年很好的展现了郎酒的爆香，依托着酒体浓郁的焦糊香和爆香，使得品鉴者感觉酒香非常丰满；此外，红花郎15年的酒体也很好，酒体醇厚，压住了酒爆香带来的对口腔的刺激。当然，此酒相比高端酒也有一个弱点，来得快、去得快，酒香不够持续，不过高端酱酒以下多多少少都有点毛病也属正常。
700~800白酒标杆：习酒窖藏1988
习酒窖藏1988被称为“酱酒中高端守门员”，酒质比它好的就迈入高端酱酒之列，这两年非常受欢迎。
窖藏1988酒体闻香上糊香突出，香味很幽雅，酒体偏醇厚，香味上焦香、糊香、酯香浓郁协调，咽下之后，淡淡的甘苦回味于口腔，伴随着着淡淡的回甜，浓郁而不失幽雅。
因为习酒窖藏1988的酒体苦味略重，但胜在其他味道协调平衡，虽然说苦味可以给酒体带来浓郁的感觉，但运用较好的酒调味，可以借用这苦味带来更浓郁且悠长的酒体;另一方面中后段有点发力不足，香味虽然清新，但显得有点空洞，香味丰富度不够，酒体香味收的快，格局显得不够粗犷,但也有人说它最大的特点就是内敛，香气不外放，因而入口不如茅台那么浓烈绽放，甚至劲爆程度不如隔河相望的郎酒红花郎15，但优点也在于此，诸味协调。
800~900白酒标杆：汾酒青花30
青花30是大家比较熟知的汾酒高端产品，这么多年销量和口碑都很不错，要不是清香型白酒没那么吃香，汾酒营销做得不好，这款酒完全可以上千。
青花汾酒30年闻香香气艳丽，香气舒适、丰富而均衡，其香气是酯香、玉米糖香、抹茶香、青苹果香的复合香气，香气清新而不失优雅。入口纯净，略微偏甜，酒体有抹茶的鲜苦感，其苦而不涩，很好的与甜味融合在一起，这让酒的味道显得丰富而舒适。咽下之后，此酒收口利落，回味干净。
整体上，汾酒30年比汾酒20年品质要好，其香气的舒适度、饱满度比汾酒20年要好。
1000~1200白酒标杆：国窖1573
国窖1573是不可多得的浓香白酒，泸州老窖“酒中泰斗，浓香鼻祖”的名号不是白叫的，尤其是在老百姓心目中，泸州老窖绝对是排前三的白酒。
国窖1573是泸州老窖在整理窖池时发现一口明代1573年的窖池，以此为契机推出的产品，上市以来好评不断，近些年有追赶五粮液的趋势。
国窖1573属于“单粮(高粱)原窖续糟发酵”工艺浓香白酒，因是单粮浓香，酒体干净，层次感没那么复杂，窖香突出，香气幽雅，入口绵甜净爽，柔和协调，饮后余香较长，是非常不错的好酒。
1200~1300白酒标杆：五粮液普五
五粮液是除茅台以外白酒的不二之选，商务酒局一瓶五粮液也能轻松搞定。五粮液是典型的多粮浓香，层次感比国窖1573强，突出陈香和粮香，最大的特点是爆香，那种香气是任何一款白酒都无法相比的，而且不像郎酒香气来得快去得快，五粮液的爆香持续很长，空杯留香很久，属于有生之年必喝白酒。
五粮液没有泸州老窖独特的窖池，所以走的是另一种路线。它采用多粮、跑窖工艺，目的就是使口感更丰满。细细体会她，虽然窖香偏弱，但带有突出的陈味，香气丰富舒适，口味醇厚丰满。
1300以上白酒标杆：飞天茅台
飞天茅台可以说是大家认知中的白酒天花板，如今更是有价无市，虽然茅台酒厂出厂价999，官方指导价1499，实际上你这个价根本拿不到货。
飞天茅台不单是白酒，更是收藏投资品，因其酱酒独有的特性，收藏的价值很大，年份越久越值钱。之前的青花郎、习酒窖藏1988多多少少都有点毛病，要么酱香不足，要么香气不够持久，而飞天茅台却是除了贵，啥毛病没有，浓郁的酱香、优雅的兰花香以及一些不可名状的香气，入口醇厚无比、酱味爆开、充盈口腔，咽下后香味持续、暖流之腹、回香持久，颇有绕体三日不绝之感。
都说不到40岁品不出茅台的味道，喜欢白酒的朋友这辈子一定要尝尝茅台的味道，你才知道白酒的最高标准是什么。
今天酒老夫子给大家分享了几十到上千价位段的白酒标杆，它们各自的优缺点相信各位酒友也比较清楚了，酒老夫子冒着说大实话的风险也得罪了许多白酒品牌，只为让喜欢白酒的朋友一同分享好酒，如果你觉得不错，请转发给你的朋友，谢谢各位，咱下期再见。
