为保障我市食品消费安全，近期河源市市场监督管理局对行政区域内生产经营的食品组织开展监督抽检，共计抽检574批次样品，涉及20个大类食品，含饼干、调味品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料、肉制品。具体情况通告如下：
一、总体情况
共计抽检574批次，含饼干1批次、调味品1批次、餐饮食品25批次、炒货食品及坚果制品3批次、淀粉及淀粉制品6批次、豆制品60批次、蜂产品10批次、糕点18批次、罐头12批次、酒类110批次、冷冻饮品13批次、食用农产品131批次、蔬菜制品5批次、薯类和膨化食品10批次、水果制品27批次、速冻食品67批次、糖果制品2批次、特殊膳食食品2批次、饮料70批次、肉制品1批次。此次监督抽检共计28批次样品不合格。
二、不合格产品情况
此次监督抽检共计28批次不合格，包括食用农产品18批次、餐饮食品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、调味品1批次、豆制品1批次、糕点2批次、酒类3批次、肉制品1批次。
此次监督抽检不合格产品情况如下：食用农产品18批次、餐饮食品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、调味品1批次、豆制品1批次、糕点2批次、酒类3批次、肉制品1批次。编号抽样编号食品大类产品名称被采样单位名称被采样单位地址规格商标标称生产企业名称标称生产企业生产地址生产日期/制作日期/购进日期不合格项目标准要求实测值检验单位1SBJ23441600603210026食用农产品牛蛙河源市源城区缪国源海鲜批发档河源市源城区中心市场一楼1130铺////2023-07-04（购进日期）呋喃唑酮代谢物（AOZ）不得检出2.21μg/kg广电计量检测集团股份有限公司2SBJ23441600603210028食用农产品鲟龙鱼（淡水）河源市源城区缪国源海鲜批发档河源市源城区中心市场一楼1130铺////2023-07-04（购进日期）地西泮不得检出1.31μg/kg广电计量检测集团股份有限公司3SBJ23441600608040003酒类桑葚黄酒河源糯迷酒业有限公司龙川县黄石镇长州村委会州丰村1号750mL/盒，酒精度:11%vol上横头河源糯迷酒业有限公司广东省河源市龙川县黄石镇长洲村1号2023-03-18酒精度11（标示值）±1.013.4精益和泰检测股份有限公司4SBJ23441600608020004酒类湾之春露酒湾之春生物科技酒业（河源）有限公司广东省东源县骆湖镇杨坑村南蛇塘高公塘116号500ml/盒，酒精度:50%vol/湾之春生物科技酒业（河源）有限公司广东省东源县骆湖镇杨坑村南蛇塘高公塘116号2023-05-11酒精度50（标示值）±1.051.9精益和泰检测股份有限公司5SBJ23441600608020005酒类土洋泡酒（配制酒）东源县黄田镇真汉子酒厂东源县黄田镇黄田村东边月小组500ml/瓶，酒精度:32%vol土洋泡酒东源县黄田镇真汉子酒厂东源县黄田镇黄田村东边月小组2023-03-08酒精度32（标示值）±1.033.4精益和泰检测股份有限公司6SBJ23441600597731059食用农产品芒果龙川良记日用品综合门市龙川县老隆镇同心街10号【城东】////2023-07-06吡唑醚菌酯、戊唑醇标准最大允许限：0.05mg/kg、标准最大允许限：0.05mg/kg0.112mg/kg、0.0913mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司7SBJ23441600597733055食用农产品葱河源市源城区罗亚美蔬菜档河源市源城区中心市场一层1208铺////2023-07-04水胺硫磷、克百威标准最大允许限：0.05mg/kg、标准最大允许限：0.02mg/kg0.22mg/kg、0.054mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司8SBJ23441600596140034糕点邓师傅叉烧皇月饼龙川县邓师傅食品有限公司龙川县车田莲塘村（原莲塘小学）500克/盒車田邓雄師傅龙川县邓师傅食品有限公司龙川县车田莲塘村（原莲塘小学）2023-08-14脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)≤0.5g/kg1.25g/kg广东省食品工业研究所有限公司9SBJ23441600597811078豆制品豆本营腐竹广东豆本营食品科技有限公司河源市源城区龙岭工业园龙岭大道10号散装称重豆本营广东豆本营食品科技有限公司河源市源城区龙岭工业园龙岭大道10号45115蛋白质45.0,g/100g41.4广东省河源市质量计量监督检测所10SBJ23441600596110065糕点粽子河源市源城区不凡食品商行河源市源城区中心市场公厕底层180克×4个/包易兴食品+图形广东易兴食品科技有限公司广东省东莞市高埗镇三塘中路5号1号楼101室2023-02-12
菌落总数≤100002.6×10⁵广东省食品工业研究所有限公司11SBJ23441600596130010淀粉及淀粉制品绿健源红薯粉紫金县绿健源农产品有限公司紫金县义容镇桥田村角月塘400g/罐绿健源薯缘+图形紫金县绿健源农产品有限公司河源市紫金县义容镇桥田村角月塘2023-04-19
菌落总数≤n=5,c=2,m=104,M=1053.6×10⁵，3.8×10⁵，3.2×10⁵，3.6×10⁵，3.9×10⁵广东省食品工业研究所有限公司12SJC23441600596150010餐饮食品酸笋连平县城鼎好螺蛳粉餐厅连平县城前进5街26号商铺////2023-06-02
二氧化硫残留量≤0.10.43广东省食品工业研究所有限公司13SBJ23441600612950017肉制品香辣鸭小腿（鸭翅根）连平县城君乐福购物广场连平县城南山大道120克/包图文商标益阳辣将军食品有限公司益阳市赫山区兰溪镇稠木垸村6组2023-02-19菌落总数n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵，CFU/g1.3×107；3.6×10⁵；8.7×10³；4.0×10⁵；1.9×10⁷CFU/g
广州金至检测技术有限公司14SBJ23441600612910044调味品辣椒王粉.细河源市源城区祥少粮油店广东省河源市源城区长塘路华榕大厦2-19号////2023-04-10二氧化硫残留量不得使用1.3g/kg1.3g/kg广州金至检测技术有限公司15SBJ23441600597731045食用农产品小姜和平县旺丰蔬菜店和平县阳明镇教育路1号////2023-05-05铅（以Pb计）≤0.1mg/kg0.34mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司16SBJ23441600597731065食用农产品本地姜（肉姜）东源县灯塔镇朱海亮农副产品东源县灯塔镇建新街////2023-05-08镉（以Cd计）≤0.1mg/kg0.31mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司17SBJ23441600597731092食用农产品豇豆东源县仙塘镇活力鲜农副产品商行东源县仙塘镇中心市场H栋第九卡商铺////2023-05-07三唑磷≤0.05mg/kg1.56mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司18SBJ23441600597731557食用农产品姜永和市场朱新才河源市源城区永和路永和市场内////2023-05-23镉（以Cd计）≤0.1mg/kg0.63mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司19SBJ23441600597731565食用农产品本地姜永和市场曹亚先河源市源城区永和市场内////2023-05-21铅（以Pb计）≤0.1mg/kg0.40mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司20SBJ23441600597731570食用农产品杨梅永和市场白秀明河源市源城区永和市场内////2023-05-22糖精钠（以糖精计）不得使用0.0419g/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司21SBJ23441600597731581食用农产品姜兴源市场黄长娣河源市源城区兴源市场一楼1B10号////2023-05-24铅（以Pb计）≤0.1mg/kg0.25mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司22SBJ23441600597731664食用农产品沙红桃河源市源城区旺隆源水果店河源市源城区兴源市场一楼1A4号////2023-05-24苯醚甲环唑≤0.5mg/kg1.1mg/kg广东省绿色产品认证检测中心有限公司23SBJ23441600603220001食用农产品泥鳅（淡水）东源县林鲜生水产店东源县城木京中心区新城东发贸易市场D栋D-09卡////2023-05-17（购进日期）恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）≤100μg/kg1.18×10³μg/kg广电计量检测集团股份有限公司24SBJ23441600603250004食用农产品泥鳅（淡水鱼）连平县城宣记水产店连平县城市场小路////2023-05-12（购进日期）恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）≤100μg/kg658μg/kg广电计量检测集团股份有限公司25SBJ23441600603250007食用农产品带子（贝类）连平县永记海鲜超市连平县城市场小路地段////2023-05-15（购进日期）镉（以Cd计）≤2.0mg/kg3.5mg/kg广电计量检测集团股份有限公司26SBJ23441600603230006食用农产品鲫鱼（淡水鱼）紫金县城心顺海鲜档紫金县紫城镇杨屋墩农贸市场内////2023-05-16（购进日期）恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）≤100μg/kg200μg/kg广电计量检测集团股份有限公司27SBJ23441600603230008食用农产品放养鸡蛋紫金县紫城镇百味副食店河源市紫金县紫城镇杨屋墩农贸市场21号////2023-05-17（购进日期）磺胺类（总量）≤10μg/kg375.08μg/kg广电计量检测集团股份有限公司28SBJ23441600603210007食用农产品鸡蛋（果园蛋）河源市源城区李易丹食品店河源市源城区中心市场一层1107铺////2023-05-17（购进日期）恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星
之和计）≤10μg/kg142μg/kg广电计量检测集团股份有限公司磺胺类（总量）≤10μg/kg67.49μg/kg广电计量检测集团股份有限公司共计抽检546批次，含饼干1批次、餐饮食品24批次、炒货食品及坚果制品3批次、淀粉及淀粉制品5批次、豆制品59批次、蜂产品10批次、糕点16批次、罐头12批次、酒类107批次、冷冻饮品13批次、食用农产品113批次、蔬菜制品5批次、薯类和膨化食品10批次、水果制品27批次、速冻食品67批次、糖果制品2批次、特殊膳食食品2批次、饮料70批次。序号抽样编号食品大类食品名称被抽样单位名称规格型号商标被抽样单位所在省份标称生产企业名称标称生产企业地址生产日期/制作日期/购进日期1SBJ23441600603220011食用农产品肉蟹（海水）东源县叶文华海鲜档//广东//2023-07-01(购进日期）2SBJ23441600603220014食用农产品精品大鸡蛋东源县佳兴源商行//广东//2023-07-01(购进日期）3SBJ23441600603220015食用农产品鹌鹑蛋东源县佳兴源商行//广东//2023-07-01(购进日期）4SBJ23441600603220016食用农产品罗非鱼（淡水）东源县仙塘镇连上水产品店//广东//2023-07-03(购进日期）5SBJ23441600603210019食用农产品壹号谷物蛋沃尔玛（广东）商业零售有限公司河源越王大道分店900g（20枚）/盒/广东广东三天鲜畜牧有限公司广州市从化区鳌头镇务丰村北闸三街398号2012023-06-14(生产日期）6SBJ23441600603210022食用农产品带子（贝类）河源市源城区大众海鲜店//广东//2023-07-04(购进日期）7SBJ23441600603210027食用农产品泥鳅（淡水）河源市源城区缪国源海鲜批发档//广东//2023-07-04(购进日期）8SBJ23441600603220012食用农产品基围虾（海水）东源县叶文华海鲜档//广东//2023-07-03(购进日期）9SBJ23441600603220013食用农产品多宝鱼（海水）东源县叶文华海鲜档//广东//2023-07-03(购进日期）10SBJ23441600603220017食用农产品小龙虾（淡水）东源县仙塘镇蔡记水产品销售店//广东//2023-07-03(购进日期）11SBJ23441600603210015食用农产品沙甲沃尔玛（广东）商业零售有限公司河源越王大道分店//广东//2023-07-03(购进日期）12SBJ23441600603210017食用农产品鲈鱼（淡水）沃尔玛（广东）商业零售有限公司河源越王大道分店//广东//2023-07-04(购进日期）13SBJ23441600603210016食用农产品基围虾（海水）沃尔玛（广东）商业零售有限公司河源越王大道分店//广东//2023-07-04(购进日期）14SBJ23441600603210018食用农产品安心保洁蛋（鲜鸡蛋）沃尔玛（广东）商业零售有限公司河源越王大道分店1.5千克（30枚）/盒/广东广东壹号食品股份有限公司从化分公司广州市从化区鳌头镇城鳌大道东路770号2023-06-28(生产日期）15SBJ23441600603210021食用农产品花蟹（海水）河源市源城区大众海鲜店//广东//2023-07-04(购进日期）16SBJ23441600603210020食用农产品罗氏虾（淡水）河源市源城区大众海鲜店//广东//2023-07-04(购进日期）17SBJ23441600603210023食用农产品基围虾（海水）河源市源城区明仔水产品店//广东//2023-07-04(购进日期）18SBJ23441600603210025食用农产品中罗氏虾（淡水）河源市源城区明仔水产品店//广东//2023-07-04(购进日期）19SBJ23441600603210024食用农产品大罗氏虾（淡水）河源市源城区明仔水产品店//广东//2023-07-04(购进日期）20SBJ23441600603280002食用农产品乌鳢（淡水）河源市源城区龙乡农贸市场黄小端鱼档//广东//2023-07-31(购进日期）21SBJ23441600603280005食用农产品带鱼（海水）河源三新商贸有限公司//广东//2023-06-30(购进日期）22SBJ23441600603280006食用农产品花池鱼（鲐鱼）（海水）河源三新商贸有限公司//广东//2023-06-30(购进日期）23SBJ23441600603280001食用农产品沙甲（贝类）河源市源城区龙乡农贸市场黄小端鱼档//广东//2023-08-02(购进日期）24SBJ23441600603280003食用农产品泥鳅（淡水）河源市源城区龙乡农贸市场黄小端鱼档//广东//2023-07-29(购进日期）25SBJ23441600603280009食用农产品乌鳢（淡水）河源市高新区旺客来生鲜超市//广东//2023-07-31(购进日期）26SBJ23441600603280004食用农产品匀城土鸡蛋河源三新商贸有限公司//广东//2023-07-23(购进日期）27SBJ23441600603280007食用农产品鹌鹑蛋河源市高新区旺客来生鲜超市//广东//2023-07-30(购进日期）28SBJ23441600603280008食用农产品鲈鱼（淡水）河源市高新区旺客来生鲜超市//广东//2023-08-02(购进日期）29SBJ23441600603280010食用农产品膏蟹（海水）河源市高新区强仔水产店//广东//2023-08-01(购进日期）30SBJ23441600603280011食用农产品肉蟹（海水）河源市高新区强仔水产店//广东//2023-08-01(购进日期）31SBJ23441600603240011食用农产品罗氏虾（淡水）龙川县老隆镇扬名海鲜店//广东//2023-08-03(购进日期）32SBJ23441600603240012食用农产品多宝鱼（海水）龙川县老隆镇扬名海鲜店//广东//2023-08-03(购进日期）33SBJ23441600603240013食用农产品鲈鱼（淡水）龙川县老隆镇扬名海鲜店//广东//2023-08-03(购进日期）34SBJ23441600603240015食用农产品罗氏虾（淡水）龙川县老隆镇贵平海鲜档//广东//2023-08-02(购进日期）35SBJ23441600603240016食用农产品肉蟹（海水）龙川县老隆镇贵平海鲜档//广东//2023-08-03(购进日期）36SBJ23441600603240017食用农产品牛蛙龙川县老隆镇魏碧娥水产档//广东//2023-08-02(购进日期）37SBJ23441600603240014食用农产品多宝鱼（海水）龙川县老隆镇贵平海鲜档//广东//2023-08-02(购进日期）38SBJ23441600603210031食用农产品中小龙虾（淡水）河源市源城区东城一市场蔡记海鲜店//广东//2023-08-02(购进日期）39SBJ23441600603210029食用农产品石斑鱼（海水）河源市源城区宋记水产品店//广东//2023-08-01(购进日期）40SBJ23441600603210030食用农产品石斑鱼（海水）河源市源城区东城一市场蔡记海鲜店//广东//2023-08-02(购进日期）41SBJ23441600608020009酒类五福临门客家黄酒河源金黄田酒业有限公司450ml/瓶，酒精度:11%vol图文商标广东河源金黄田酒业有限公司广东省河源市东源县黄田镇黄田村2023-02-1642SBJ23441600608040014饮料六个核桃龙川宝润来商贸发展有限公司240毫升/罐图文商标广东江西鹰潭养元智汇饮品有限公司江西鹰潭高新技术产业开发区龙岗产业园五经路旁2023-02-1043SBJ23441600608060005酒类牛栏山二锅头白酒和平县百盛生活超市有限公司100ml/瓶，酒精度:52%vol牛栏山广东北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂山西吕梁生产基地山西省吕梁市杨乐堡白酒园区2021-04-0144SBJ23441600608040027饮料包装饮用水(饮用纯净水)龙川县黎咀镇佳源饮料厂18.9L/桶/广东龙川黎咀佳源饮料厂龙川黎咀镇和围村八角亭2023-08-0345SBJ23441600608010002酒类過江龍玛咖酒露酒广东过江龙酒业有限公司100ml/杯，酒精度:35%vol图案商标广东广东过江龙酒业有限公司河源市源城区高塘工业区（河源大道北边）2023-05-0246SBJ23441600608020026酒类金加饭黄酒东源县世纪联华百货商场500ml/瓶酒精度%vol：14.0女兒紅广东绍兴女儿红酿酒有限公司浙江省绍兴市上虞区东关街道2021-11-0947SBJ23441600608010027酒类方庄陈酿白酒河源市源城区世纪联华百货商场500mL/瓶，酒精度:42%vol方庄广东北京隆兴号方庄酒厂有限公司北京·大兴·黄村镇桂村富贵路3号2022-01-1848SBJ23441600608050003酒类伏特加连平县发到家购物中心500ml/瓶，酒精度:40%vol图文商标广东青岛夏菲堡酒业有限公司青岛莱西市姜山镇大泊村（夏菲堡庄园）2020-09-1149SBJ23441600608050005酒类三年陈塔牌绍兴花雕酒连平县发到家购物中心600mL/瓶，酒精度:≥15.0%vol图文商标广东浙江塔牌绍兴酒有限公司绍兴市柯桥区湖塘街道2023-01-1550SBJ23441600608010005酒类龙乡贡客家甜黄酒广东三友酿酒股份有限公司1L/瓶，酒精度:10%vol龙乡贡广东广东三友酿酒股份有限公司河源市新丰江水电厂大坝1号2022-10-1151SBJ23441600608010044酒类花田果酒青梅酒（发酵酒）沃尔玛（广东）商业零售有限公司河源越王大道分店350mL/瓶，酒精度:8%vol/广东吉林省红动饮品有限公司东丰县三合经济开发区2023-03-2752SBJ23441600608040022酒类宁夏枸杞酒龙川县腾天百货有限责任公司水贝兴旺店200mL/瓶，酒精度:35%vol图文商标广东常州市明仁堂酿酒有限公司常州市武进区雪堰镇漕桥金三角东路2021-02-0853SBJ23441600608010029酒类丰收干红葡萄酒河源市源城区世纪联华百货商场375mL/瓶，酒精度:12%vol图文商标广东怀来丰收庄园葡萄酒有限公司河北省张家口市怀来县瑞云观乡大山口村2018-04-2454SBJ23441600608080010饮料C100西柚汁饮料农夫山泉广东万绿湖饮料有限公司445ml/瓶水溶广东农夫山泉广东万绿湖饮料有限公司河源市中兴大道西边、规划一路南边2023-06-2155SBJ23441600608010025饮料怡寶饮用纯净水河源市源城区世纪联华百货商场350毫升/瓶怡寶广东汕头市宝花食品饮料有限公司汕头市龙湖区新溪镇金新路（金新公路）东侧工业区1-2层2023-02-2456SBJ23441600608050022饮料百香果汁饮料连平县忠信镇丽日购物广场245ml/罐聪明人广东广东聪明人集团有限公司广东省河源市和平县阳明镇福和产业转移工业园工业四路2022-09-0557SBJ23441600608010009饮料C味奶茶风味饮料河源市源城区饮汁源食品厂400g/杯/广东河源市源城区饮汁源食品厂河源市源城区江源社区西环路东边（集体工业厂房B栋）2023-04-2858SBJ23441600608010016酒类蛇龙珠干红葡萄酒河源市源城区晟世达华百货有限公司750ml/瓶，酒精度:12.5%vol图文商标广东蓬莱酒业有限公司蓬莱经济开发区山东路5号2022-05-2559SBJ234416006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