西安——十三朝古都，历史文化悠久，名胜古迹多样，吸引了世界各地的人来打卡。西安是中国的骄傲，西安本地人更是引以为豪。
大唐不夜城、大唐芙蓉园、大明宫国家遗址公园、大雁塔、小雁塔等。这些景点令人着迷；油面、肉末面、蘸水面、肉夹馍、羊肉馒头等特色美食令人垂涎。
自古以来，美食美酒就不分家，西安不仅美食无处不在，美酒无处不在。在陕西，西凤酒是众所周知的。西凤酒在省会西安也很受欢迎。西凤酒可以在西安人的宴会桌上看到。西凤酒在当地享有良好的声誉。所以有人认为西安人只喝西凤酒。
如果你这么想，当地人会告诉你:格局小了！的确，在西安漫长的发展历史中，自然出现了以下几种好酒。
①长安老窖
长安老窖也是西安的老酒，也是陕西十大名酒之一。酿造历史悠久，文化底蕴深厚，品质纯正，口感独特，窖香浓郁，醇厚甘甜，回味悠长。
除了纯正的口感，这款酒的包装一直受到人们的称赞。酒瓶是一种传统的瓷瓶，名为黑白釉瓶，黑白图案的双凤凰牡丹，具有吉祥的意义，受到人们的欢迎。
②白水杜康
白水杜康是一种香型白酒，产于陕西省白水县，山水环绕，自然环境好，适合酿酒，酿酒历史悠久。
这款酒色泽清澈透明，清香纯正，入口甘甜，口感柔和醇厚，口感协调，余香悠久。也是西安人最喜欢的白酒之一。
③秦川大曲
和西凤酒一样，秦川大曲酒也是一款产于宝鸡市秦酒厂的凤香型白酒。该酒由优质高粱、大麦、豌豆和小麦制成，采用传统固态工艺精心酿造。
这款酒色泽清澈透明，纯净无杂质，柔软清爽，不辣喉，回味悠长。总的来说，味道还是不错的。另外，它的另一个优点是价格便宜，普通人买得起，喜欢喝，所以更受欢迎。
这些都是陕西的特产酒，深受西安人的青睐。然而，除了这些陕西本地白酒，高度包容的西安人也被那些外地好白酒深深吸引。例如，以下两款：
①五粮液
五粮液产于中国酒都四川宜宾，是一种酿造历史4000多年的非常古老的白酒。五粮是五种粮食，包括高粱、大米、玉米、糯米、小麦，以这些粮食为原料，用古老的固体工艺酿造。
风味特点是酒香悠长，酒体醇厚，入口甘润，入喉美观，口感协调，酒味全面。五粮液浓香型白酒的代表酒，放眼全国，也是最好的酒之一，所以它在全国各地都很受欢迎，西安也不例外。
②秉衡的故事
本酒产于贵州省茅台镇，由恒兴烧坊后人酿造。(恒兴烧坊是茅台前身三大烧坊之一)，这款酒是以贵州仁怀市当地红缨子糯高粱为原料酿造的。酿造工艺继承了传统的大曲酱酒工艺，精心酿造、勾兑、窖藏。
这款酒属于中高端酱酒，之所以受欢迎，是因为它各方面都很优秀，酒质好，酒体圆润饱满，酱香浓郁突出，口感细腻柔软，入喉干净，回味甘甜，回味悠长。另一方面，这款酒包装优雅，价格贴近百姓。
