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日本清酒种类繁多，对于初次接触的中国消费者来说，最基本的问题之一就是如何辨别好酒和差酒。实际上，价格是最直接的线索。一般来说，好酒价格略高，差酒价格相对较低。
各酒之间的等级差别和关系并未改变，仍然是我们选购清酒时的重要参考资料。这份表格出自杉村啓的著作《日本酒的书》。虽然我们已经专门介绍过表中具体酒款的名称，
为了方便大家快速记忆，再引用一张表，这是日本清酒的侍酒师冠军田崎真也所著书中提供的日本清酒品种分类表。这份表格说明了各种清酒之间的主要差异，并解释了价格差异的原因。
这份表格出自田崎真也的著作，附录如下。李寻老师白酒著作。
