论现在白酒界谁的地位最高，茅台若论第二，怕是没谁敢称第一吧。
明明只是一款白酒，却被炒成了理财产品，无数黄牛盯着各大平台等着放酒，不可谓不魔幻。
但是在1990年之前，国内白酒一哥却是山西汾酒，这也是为什么汾酒有着“汾老大”称呼的原因。
1949年开国大典晚宴，用的白酒就是汾酒，仅从这一点就可以证明汾酒的地位和档次。到后来，大家提到山西白酒，能想到也仅有汾酒。
但是在历史上，山西曾经有两款白酒被汾酒视为劲敌，巅峰之时甚至赶超汾酒，在当地的口碑极好，后来由于各种原因没落，到现在已经很少有人知道，让人扼腕痛惜。
“南有五粮液，北有六曲香”
在山西老一辈酒友口中这句话特别流行，因为酿造六曲香这款酒时，对照的标准就是汾酒。
面世后，先后获得国家优质酒的称号，而且还被评为山西名酒，巅峰之时，甚至比汾酒的名气还要大。
但是酒厂运营不善，缺乏宣传，在新世纪后逐渐没落，最终被红星二锅头收购。
“不见汾水上，年年秋雁飞”
在山西清香型名酒中，汾雁香酒只比六曲香稍逊半筹，一经推出，就拿到了山西名酒的奖项。
在80年代，成为运城大小餐桌上的首选，汾酒等其他酒沦为后续选择，其口碑可见一斑。
但是因为酒厂未重视宣传，导致出现离开运城和附近几个市后，就很少有人知晓的困境，现在甚至没落到，在超市中都很难看到它的身影。
这两款酒品质优良，而且性价比也极高，在当地获得了不错的口碑，而且也不是小酒厂，生产能力也能够保证，要是放在今天，早就红的一塌糊涂。
但是最后却岌岌无名，甚至连品牌都几近消失，究其根源，还是酒厂太过于保守，只知道闷头造酒。
诚然，做好白酒品质，是酒厂的立身之本，但在市场经济之下，仅有品质还不行，还需要扩大自己的知名度，让更多的人了解，内外兼修，这样才能做好一款产品。
其实在白酒史上，像这样口碑很好，品质优良，但却忽视宣传，而导致没落的白酒数不胜数。
比如说四川泸州的玉蝉大曲、山东的云门陈酿、河南的张弓酒、贵州的楚汉粮酱等等。
河南作为我国的粮仓，自古就不缺好酒，先不说古代，就说80年代的宝丰，宋河就上榜过十七名酒之列。
而张弓更是因为酿造出优良低度白酒，引来茅台，五粮液等大厂学习。曾经张弓也是河南人的骄傲，一句东南西北中，好酒在张弓连田间地头的娃娃都熟知。
而这句广告词也让张弓走向巅峰，但是之后张弓就逐渐淡出了大众的视野，在电视上，网络上，很少能看见其身影，酒厂也逐渐没落。
贵州的楚汉粮酱同样如此，本来酒厂有大佬坐镇，又不是没有宣传的噱头，但是就是一心酿酒，只做品质。
它的整个酿造流程由原茅台厂长李兴发的弟子，“茅台八仙之一”的冯小宁严格把关，原料选用的是茅台镇特有的糯高粱，颗粒小，外壳厚，很利于烘烤和出酒。
而且使用12987酿酒工艺，酿造时间就需要一年，另外还需要经过5年的陈放进行沉淀杂质和去除异味。
作为一款大曲坤沙酒，以出众的口感和亲民的价格，成为当地人的酒桌常客。但因没怎么宣传，只能困于当地，外地人很少有人知道。
做酒如做人，纵然才高八斗，但却不能展露，终归是要被淹没。但若内外兼修，把握住机会，成功指日可待。
