山东省邹县境内早年曾有邹县酒厂、邹县城前酒厂两家国营酒厂齐头并进的发展格局，在当年堪称当地白酒厂家的双子星。
山东省邹县酿酒厂，始于1948年6月，邹县民主政府将城内“恒盛公”酒坊收归国有定名为尼山酿酒总厂邹县分厂，经改建于1949年1月正式投产，以高粱为原料生产白酒，该厂是邹县第一个国营酒厂。
1953年8月白彦县撤销后，原属白彦县的城前划归邹县，城前酒厂遂成邹县第二个较大的国营酿酒企业。该厂肇始于城前（历史上一直属滕县，后归新成立的短暂存在的白彦县）人徐汉宗在民国初年创办的酒厂。
1962年邹县城前酒厂、邹县酒厂生产的白酒分别以“凤凰山白干”、“钢山白干”商标注册，开始瓶装出售。1976年，邹县酒厂先后试制成功“千泉大曲”、“千泉老窑”粮食白酒。
至1990年邹县酒厂生产的白酒共有25个品种，主要有“钢山特曲”、“亚圣府宴酒”、“钢山老窑”、“双甑”、“鲁王春”、“圣酒”等；邹县城前酒厂生产的白酒主要品种有：“凤凰山特曲”、“凤凰山白干”、“凤凰山玉液”、“长寿仙酒”等。
此外，邹县城前酒厂还于1972年增设罐头加工车间，试制果干、果脯、水果和蔬菜罐头获得成功。1973年，苹果脯、山楂饼打入国际市场，远销加拿大、日本、新加坡等国家和地区。1978年，山东省轻工业厅投资27万元，扩建城前酒厂的罐头、山楂饼车间。1980年建成500吨冷库1座，是年该厂罐头、果干产量达到597吨。1984年，邹县城前酒厂生产的凤凰山牌山楂饼、山楂罐头，在全省同类产品评比中名列第二，获轻工部优质产品证书。1985年，罐头、果干产量达到6700吨。1989年，该厂生产的山楂饼、山楂罐头再次被国家轻工业部定为优质产品。
