格鲁吉亚红酒
格鲁吉亚不仅是一个热情好客、美丽有趣、神话般的国家,有着丰富的历史文化,同时也是葡萄酒的发源地。在格鲁吉亚酿造葡萄酒已有8000多年的历史。更有趣的是,在现有的2,000种可用于酿酒的葡萄品种中,有525种独特、稀有的品种是在格鲁吉亚种植的。
格鲁吉亚红酒庄园
格鲁吉亚这个国家如果没有色彩缤纷、品种多样的葡萄酒,那将是无法想象的。酿酒是格鲁吉亚的一张最美名片。当然,还有美味、天然、芳香的格鲁吉亚美食与葡萄酒相得益彰:灌汤包、烤肉、烤鸡、烟草鸡等。
Khvanchkara
Khvanchkara
半甜型葡萄酒,深红宝石色,是当地酿酒师引以自豪的浓郁浓郁的酒香和香气,结合了天鹅绒般的口感和覆盆子的香气。
“Khvanchkara”是一款皇家葡萄酒,多次在各种国际比赛中荣获金奖。
该酒由Aleksandrouli和Mijureguli葡萄品种酿制而成,这些葡萄品种生长在格鲁吉亚的西部。
Kindzmarauli
Kindzmarauli
卡赫季州(Kakheti)著名的葡萄酒,由萨佩拉维(Saperavi)葡萄酿制而成。这款半甜红酒具有浓郁的深石榴红色,口感细腻柔滑。
这款酒于1942年首次出现,在各类国际比赛中荣获3金4银1铜奖。
它们可以搭配肉类菜肴,例如:烤猪肉等。
Mukuzani
Mukuzani
这款酒可能是由萨佩拉维葡萄酿制的最好的干红葡萄酒之一。该酒自1888年开始生产。它呈深石榴红色,带有明显的果香。它具有柔软、天鹅绒般的味道,和谐的森林浆果余味。
这款酒的亮点在于必须在橡木桶中陈酿至少3年(格鲁吉亚的红酒大多实在陶罐中储藏)。
Ahasheni
Ahasheni
这是一款佐餐半甜红葡萄酒,香气宜人,呈深石榴红色,味道难以形容,带有巧克力味。
“Akhasheni”是由生长在Gurjaan地区的Saperavi葡萄品种酿制而成。该酒于1958年首次推出。它获得了6枚金牌和5枚银牌。
Saperavi
Saperavi
“Saperavi”是一种干红葡萄酒,由卡赫季种植的同名葡萄品种酿制而成。
它具有浓郁的石榴色、宜人的涩味和美妙的香气。自1886年开始生产,多次获得金奖和银奖。
这款酒非常适合搭配肉类菜肴,例如:清汤牛排。
6.AlazaniValley
AlazaniValley
这是一款美妙的半甜白葡萄酒,由生长在阿拉扎尼山谷卡赫季的Rkatsiteli和Mtsvane葡萄品种酿制而成。
红酒颜色呈浅金棕色,具有宜人的花果香气,酸甜可口,回味原汁原味。
“阿拉扎尼谷”红酒是水果、甜点、果冻、海鲜菜肴、肉类、蔬菜菜肴、各种奶酪和冷开胃菜的绝佳搭配。